Inhoudsopgave
Advertenties
34
www.electrolux.com
Gerecht
Koolrabi / erwten /
asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
11.17 Drogen
• Gebruik hiervoor een met
boterhampapier of bakpapier belegde
plaat.
Groenten
Gerecht
Bonen
Paprika's
Groente in het
zuur
Paddestoelen
Kruiden
Fruit
Gerecht
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
11.18 Brood
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Gerecht
Witbrood
Baguette
Brioche
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur
Tijd (u)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Temperatuur
Tijd (u)
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Temperatuur (°C)
180 - 200
200 - 220
180 - 200
Inmaken/wecken
tot het parelen be‐
gint (min)
50 - 60
• Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de
deur en laat het één nacht afkoelen
om het drogen te voltooien.
Roosterhoogte
1 stand
3
3
3
3
3
Roosterhoogte
1 stand
3
3
3
3
Tijd (min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
Door blijven ko‐
ken op 100 °C
(min.)
15 - 20
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Roosterhoogte
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
