Inhoudsopgave
Advertenties
11.13 Bevroren Gerechten
Gerecht
Pizza, bevroren
American pizza, be‐
vroren
Pizza, gekoeld
Pizza snacks, be‐
vroren
Patat, dun
Patat, dik
Aardappelpartjes / -
kroketjes
Rösties
Lasagne / Cannel‐
loni, vers
Pastaschotel, be‐
vroren
Oven gegratineerde
kaas
Kippenvleugels
Bevroren kant-en-klaarmaaltijden
Gerecht
Functie
Pizza, bevroren Boven + On‐
derwarmte
Boven + On‐
1)
Patat
(300 -
derwarmte of
600 g)
Circulatiegrill
Baguettes
Boven + On‐
derwarmte
Vruchtentaar‐
Boven + On‐
ten
derwarmte
1) Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.
11.14 Lage Temperatuur Garen
Gebruik deze functie voor malse, magere
stukken vlees en vis met
Temperatuur (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatuur
(°C)
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
200 - 220
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
Tijd (min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Tijd (min)
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
kerntemperaturen van minder dan 65 °C.
Deze functie is niet geschikt voor
suddervlees of een vet
varkensbraadstuk. U kunt de
NEDERLANDS
31
Roosterhoogte
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Roosterhoog‐
te
3
3
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
