Inhoudsopgave
Advertenties
32
www.electrolux.com
vleesthermometer gebruiken om te
garanderen dat het vlees de correcte
kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor
de vleesthermometer).
In de eerste 10 minuten kunt u een
oventemperatuur instellen tussen 80°C
en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat
de temperatuur is ingesteld, blijft de oven
werken bij 80°C. Gebruik de
automatische lage temperatuur garen
niet voor gevogelte.
Altijd zonder deksel garen
als u gebruik maakt van de
functie.
Gerecht
Biefstuk
Runderbiefstuk 1 - 1.5
Geroosterd
kalfsvlees
Steaks
11.15 Ontdooien
• Haal het gerecht uit de verpakking en
plaats het op een bord.
• Gebruik het eerste roosterniveau
vanaf de bodem.
Gerecht Gewicht
Kip
Vlees
Vlees
Forel
Aardbei‐
en
Boter
Gewicht (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
Ontdooitijd
(min.)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
300 g
30 - 40
250 g
30 - 40
1. Braad het vlees aan in een pan op de
kookplaat op een zeer hoge stand
gedurende 1 - 2 minuten aan elke
kant.
2. Plaats het vlees samen met de hete
braadpan in de oven op het
bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het
vlees.
4. Selecteer de functie: Lage
Temperatuur Garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
120
120 - 150
120
90 - 150
120
120 - 150
120
20 - 40
• Bedek het bord niet met een kom of
ander bord, aangezien het ontdooien
hierdoor langer kan duren.
Nadooitijd
Opmerkingen
(min)
20 - 30
Kip op een omgedraaid schotel‐
tje in een groot bord leggen. Hal‐
verwege de bereidingstijd om‐
draaien.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
Roosterhoog‐
te
1
3
1
3
Advertenties
Inhoudsopgave
