Installatie en bediening
Tabel voor bakken / warmtebehandeling
Bakken / warmtebehandeling van
gerechten
Cake
Taarten met gist /
bakpoeder
Gebak en
zoetwaren
Pudding
Voorgerechten
A120792
Taart
Biscuit
Kleine koekjes
Kirschtorte
Vruchtentaart
Bladerdeeg
Taartjes
Cake
Schuimpjes
Koekjes
Beschuit
Vruchtenkoekjes
Croissants
Brood- /puddingpudding
Vla
Vruchtenpudding
Gevulde cannelloni
Ei-ovenschotel
Lasagne
Pasta schotel
Warmtebehan
Temperatuur
delingstijd
in °C
in min. ong.
Afhankelijk van
135 - 160
het gewicht
160 - 175
175
175
220
210
200 - 225
175
100
175
150 - 175
200
180
175 - 190
165
160
190
185
190
190
25 - 35
40 - 50
100 - 130
15 – 20
5
NL
8
18 - 20
45
45
45
20
25
27
40
19 / 26