Inhoudsopgave
Advertenties
Gerechten met hetelucht eco
Gegratineerde aardappels
Lasagne
Diepvriesproducten
Pizza, dunne bodem
Pizza, dikke bodem
Frites
Chicken wings
Vissticks
Voorgebakken broodjes
Vlees
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees, nek, 1 kg
Gebraden kalfsvlees, bovenbout, 1,5 kg
Vis
Dorade, 2 stuks à 750 g
Dorade in zoutkorst, 900 g
Snoek, 1000 g
Forel, 2 stuks à 500 g
Visfilet, per stuk 100 g
Energie besparen
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de
■
tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.
■
Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de ovendeur tijdens het garen, bakken of braden zo
■
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken.
■
De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het
tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen
naast elkaar in de oven plaatsen.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor
■
het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte
gebruiken voor het afbakken.
Energie besparen met de kookplaat
Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Niet-egale
■
bodems verhogen het energieverbruik.
De diameter van de bodem van de pan dient overeen te
■
komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine
pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op:
de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is
voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren
en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U
krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding.
22
'
'
Toebehoren
/
Ovenschaal
Ovenschaal
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Gesloten vorm
Open vorm
Open vorm
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Gesloten vorm
Hoogte
2
2
3
2
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2+1
van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van
de pannenbodem.
Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote,
■
slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.
Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u
■
kookt zonder deksel heeft u vier maal meer energie nodig.
Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente
■
blijven vitamines en mineralen behouden.
Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.
■
Maak gebruik van de restwarmte. Schakel bij langere
■
bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de
bereidingstijd de kookzone uit.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat beantwoordt aan de Europese richtlijn
2002/96/EG inzake gebruikte elektro en elektronica-
apparatuur (WEEE - waste electrical and electronic
equipment). De richtlijn biedt het kader voor de
terugname en verwerking van gebruikte apparaten
geldend voor de hele EU.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde
■
en lege binnenruimte worden geplaatst.
Alleen voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt
aangegeven. Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op
de toebehoren.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
■
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
160-180
60-80
180-200
40-50
190-210
15-25
180-200
20-30
200-220
20-30
220-240
20-30
220-240
10-20
180-200
10-15
190-210
130-150
190-210
110-130
190-210
110-130
170-190
50-60
170-190
60-70
170-190
60-70
170-190
45-55
190-210
30-40
Advertenties
Inhoudsopgave
