Afbreken
:
De braadthermometer uit de bus trekken.
Risico van verbranding!
De braadthermometer en de binnenruimte zijn heet. Gebruik
pannenlappen om hem eruit te trekken.
Aanwijzing: De automatische programma's en de reiniging
kunnen niet worden ingesteld wanneer de braadthermometer in
het vlees is gestoken. Er klinkt een signaal. Trek de
braadthermometer uit de bus.
Richtwaarden voor de kerntemperatuur
Gebruik uitsluitend vers, en geen ingevroren vlees. De waarden
in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van het soort
en de kwaliteit van het vlees.
Sabbatinstelling
Met deze instelling heeft de oven bij boven en onderwarmte
een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C. U kunt een tijdsduur
van 24 tot 73 uur instellen.
Gedurende deze tijd blijven de gerechten in de oven warm,
zonder dat u deze hoeft in- of uit te schakelen.
Sabbatinstelling starten
Voorwaarde: u heeft in de basisinstellingen "Sabbatinstelling ja"
geactiveerd. Zie het hoofdstuk Basisinstellingen.
!
<
1.
De toets
indrukken.
Op het display wordt
%f
De draaiknop naar links draaien en de verwarmingsmethode
2.
Sabbatinstelling kiezen.
‚
Met de toets
naar de temperatuur gaan en met de
3.
draaiknop de gewenste temperatuur instellen.
Kinderslot
Om ervoor te zorgen dat de oven niet per ongeluk door
kinderen wordt ingeschakeld of dat ze een instelling wijzigen, is
deze voorzien van een kinderslot.
h
Kinderslot activeren
De toets
ingedrukt houden tot het symbool
Dit duurt ca. 4 seconden.
De instellingen kunnen niet meer worden gewijzigd. Het
bedieningsveld is geblokkeerd.
14
3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld.
@
verschijnt.
Gerecht
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-55
Rosbief of runderfilet, medium
Rosbief of runderfilet, doorbakken
Varkensvlees
Varkensfricandeau
Gebraden varkensvlees (bijv. nek)
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, medium
Gebraden lamsvlees
0
4.
De toets
twee keer indrukken. De pijl staat voor het
symbool voor de tijdsduur
Er wordt 27:00 uur voorgesteld.
5.
Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen.
0
De toets
zo vaak indrukken tot het draaisymbool
6.
tijdsindicatie verdwijnt.
†
De toets
indrukken.
7.
De Sabbatinstelling start.
De tijdsduur is afgelopen
De oven warmt niet meer op.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Het is niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten.
Sabbatinstelling afbreken
†
De toets
ingedrukt houden tot 3Dhetelucht,
verschijnt. U kunt opnieuw instellen.
h
Blokkering opheffen
De toets
indrukken tot het symbool
U kunt opnieuw instellen.
‡
Aanwijzing: U kunt ondanks het actieve kinderslot de oven
met
of door lang te drukken op de toets
wekker instellen en de signaaltoon uitschakelen.
Richtwaarden voor de
kerntemperatuur in °C
55-65
65-75
65-70
85-90
75-85
85-90
60-70
80-90
Àz
.
Î
:
160 °C
@
verdwijnt.
†
uitschakelen, de
in de