Inhoudsopgave
Advertenties
v 01-2014
REGENEREN
Met de Regeneren functie kunt u op voorhand bereide gerechten perfect opwarmen. Het
programma werkt met een lage ventilatorsnelheid en voegt automatisch een uitgekiende
juiste hoeveelheid vocht toe. Dit proces zorgt ervoor dat de presentatie en smaak van de
producten volledig behouden blijven.
Aanbevelingen
Om sneller te regeneren, kunt u best de producten onbedekt in de oven plaatsen.
Om de perfecte kerntemperatuur te verkrijgen, raden we aan de kernvoeler te
gebruiken.
Voor het regeneren van sous-vide producten of vergelijkbare, volg de
aanbevelingen van de leverancier.
Instellen van de oven en de kerntemperatuur
1. Druk in het Hoofdmenu op Handbediening en
vervolgens op Regeneren. De huidige temperatuur en
tijdsinstelling worden weergegeven.
2. Druk op het Regeneren schermdeel. De huidige oven-
en kerntemperatuur worden weergegeven. De
maximum temperatuur die bij de Regeneren functie
kan ingesteld worden is 180°C. Raak het scherm aan
om de gewenste temperatuur in te stellen.
3. Om de temperatuur in te stellen sleept u de lijst met
°C naar boven of beneden met uw vinger om de
gewenste temperatuur te selecteren.
4. In het schermdeel Kernvoeler selecteert u Cook&Hold.
Om de temperatuur in te stellen sleept u de lijst met
°C naar boven of beneden met uw vinger om de
gewenste kerntemperatuur te selecteren.
Gebruikershandleiding: Leventi me SLiM
15
Advertenties
Inhoudsopgave
