Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Ernstig magnetisme! gezondheidsrisico! In het bedieningspaneel of de De buitenkant van het apparaat wordt zeer bedieningselementen bevinden zich heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag permanente magneten. Deze kunnen van bakplaten en vormen wordt aangetast en elektronische implantaten, zoals pacemakers, er ontstaan giftige gassen.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■ bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Op het display wordt de gekozen verwarmingsfunctie of functie samen met de ingestelde temperatuur van de binnenruimte of de stand weergegeven. Bovendien kunt u de instellingen voor de actieve tijdfuncties telkens links en rechts naast de actuele tijd aflezen.
Het apparaat leren kennen -------- Bij elke verwarmingsmethode geeft het Aanwijzing: apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen. Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven.
Toebehoren De accessoires altijd inschuiven tussen de beide _Toebehoren geleidestangen van een inschuifhoogte. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Toebehoren combineren Grote braadpan U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede Voor het bereiden van grote hoeveelheden. Zeer geschikt bijv. ook inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen. voor moussaka. Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide Grote braadpan met inzetrooster afstandhouders ‚...
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik 1Apparaat bedienen V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u U heeft de bedieningselementen en hun werking al V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k A p p a r a a t b e d i e n e n enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de leren kennen.
Tijdfuncties Wijzigen OTijdfuncties U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. veranderen. T i j d f u n c t i e s Wanneer u de verwarmingsmethode verandert, wordt Tijdfunctie Gebruik de temperatuur van de betreffende voorgestelde...
Tijdfuncties Met de temperatuurknop de tijdsduur instellen. Met de functiekeuzeknop de eindtijd { selecteren. Op de toets v drukken om de tijd te bevestigen. Op het display verschijnt de tijd waarop de tijdsduur Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen. eindigt.
Kinderslot Wekker instellen AKinderslot De wekker loopt parallel met de andere instellingen. U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Nalooptijdventilator Minimaal Gemiddeld E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Aanbevolen* B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Lang kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Uittreksysteem** Niet achteraf aangebracht* (bij...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DReinigen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g e n dan 70 uur instellen.
Reinigen Ruiten van de Warm zeepsop: Accessoires Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Bij sterke verontreiniging een schuursponsje van staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Waarschuwing .Reinigingsfunctie Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens ■ R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de R e i n i g i n g s f u n c t i e "ovenreiniging".
Rekjes Wijzigen en afbreken pRekjes Na de start kan de reinigingsstand niet meer veranderd worden. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en De eindtijd kan veranderd worden zolang het apparaat R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed zich in de wachtstand bevindt.
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Waarschuwing – Risico van letsel! Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan scherpe randen hebben. Draag verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt veiligheidshandschoenen. u de afscherming verwijderen. ~ "Reinigen" op pagina 19 Apparaatdeur inbrengen Apparaatdeur een beetje openen.
Pagina 25
Apparaatdeur Van het apparaat verwijderen Inbrengen in het apparaat Let er bij het inbouwen van de middelste ruit op dat de Apparaatdeur een beetje openen. pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! 4Servicedienst Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s PProgramma’s M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en het apparaat neemt voor u de optimale instellingen over. Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte niet te heet zijn.
Programma’s Programma's Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Dan kan het vocht zich beter verdelen. Het gewichtsbereik is bewust beperkt Aanwijzing: . gehouden. Voor zeer grote gerechten zijn namelijk vaak geen passende vormen beschikbaar en het bereidingsresultaat zou niet meer kloppen.
Pagina 30
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Gewichts- Vloeistof Inschuif- Instelge- Aanwijzingen bereik in kg toevoegen hoogte wicht Stoofpot met Vegetarische Braadslede met deksel, 0,5-2,5 volgens Gewicht van Groente met een groenten eenpansge- geschikt tot min. 250 °C recept het levens- lange bereidings- rechten middel tijd...
Pagina 31
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Gewichts- Vloeistof Inschuif- Instelge- Aanwijzingen bereik in kg toevoegen hoogte wicht Rosbief, kort Panklare ros- Glazen braadpan zonder 0,5-2,5 Gewicht van Het vlees hoeft gebakken bief, gekruid deksel op rooster het vlees voordien niet te worden aange- braden.
Pagina 32
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Gewichts- Vloeistof Inschuif- Instelge- Aanwijzingen bereik in kg toevoegen hoogte wicht Kalfsschenkel panklaar, Braadslede met glazen dek- 0,5-2,5 Bodem van Gewicht van Het vlees hoeft gekruid sel, geschikt tot min. 300 °C de braad- het vlees voordien niet te pan met worden aange-...
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Gewichts- Vloeistof Inschuif- Instelge- Aanwijzingen bereik in kg toevoegen hoogte wicht Gebraden varkens- Varkensvlees Braadslede met glazen dek- 0,5-3,0 Bodem van Gewicht van Met de vette kant vlees met korstje, met zwoerd, sel, geschikt tot min. 300 °C de braad- het vlees naar boven leg-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode milde hetelucht JVoor u in onze kookstudio Milde hetelucht is een intelligente verwarmingsmethode uitgetest. voor een gezonde bereiding van vlees, vis en gebak. Het apparaat regelt de energietoevoer in de binnenruimte optimaal. Het product wordt in fases U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij bereid met behulp van restwarmte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Accessoires Bakvormen Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte donkere bakvormen van metaal te gebruiken. en de functies afgestemd. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas Let erop dat u altijd geschikte accessoires gebruikt en verlengen de baktijd en het gebak bruint niet...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak op de plaat Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Cake met bedekking Bakplaat 160-180 20-45 Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-160 30-55 Zandtaartdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 170-190 30-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Brood, 750 g (in rechthoekige vorm en op de Braadslede of rechthoekige vorm 2 200-220 20-40 plaat) Brood, 1000 g (in rechthoekige vorm en op de Braadslede of rechthoekige vorm 2 200-220...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en houd een langere baktijd donker, maar van onderen te licht. aan. Het gebak in een (langwerpige) vorm Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op het accessoire.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte, vlees en vis Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis. In de insteltabellen vindt u voor enkele gerechten optimale instellingen.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort Vlees vlees en het materiaal van de vormen en of u een Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of reepjes spek op.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Tempera- Tijdsduur in hoogte methode tuur in °C min. Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. hals- Open vorm 160-170 150-160 stuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schou- Open vorm 130-140 135-145...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte methode duur in min. tuur in °C in min. Kalfsnootje, 7-10 cm dik, 1,5 kg Open vorm 250-310 Kalfsfilet, heel Open vorm 100-160 Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 50-70 Lamszadels, zonder been, à...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af Waarschuwing –...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vocht ontwijkt. Het deeg niet afdekken. Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur Tijdens het gebruik ontstaat er condenswater en beslaat en droogt niet uit.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Op twee niveaus (Afb. " ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te...