Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Hőfokbeállí‐
tás
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
7. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
FIGYELMEZTETÉS!
Lásd a „Biztonság" című
fejezetet.
7.1 Általános tudnivalók
• Minden használat után tisztítsa meg a
főzőlapot.
• Mindig olyan főzőedényeket
használjon, amelyeknek tiszta az alja.
• A felületen megjelenő karcolások
vagy sötét foltok nem befolyásolják a
főzőlap működését.
• Használjon a főzőlapok tisztításához
megfelelő tisztítószert.
• Használjon üvegfelületekhez tervezett
speciális kaparóeszközt.
Használat:
Hollandi mártás, olvasztás: vaj,
csokoládé, zselatin.
Keményítés: könnyű omlett,
sült tojás.
Rizs és tejalapú ételek főzése,
készételek felmelegítése.
Zöldségek, hal gőzölése, hús
párolása.
Burgonya párolása.
Nagyobb mennyiségű étel, ra‐
guk és levesek készítése.
Kímélő sütés: bécsi szelet,
borjúhús, cordon bleu, borda,
húspogácsa, kolbász, máj, rán‐
tás, tojás, palacsinta, fánk.
Erős sütés, burgonyatallér, bél‐
szín, marhaszeletek.
Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek),
burgonya bő olajban sütése.
Idő
Tanácsok
(perc)
5 - 25
Időnként keverje meg.
10 - 40
Fedővel lefedve készítse.
25 - 50
A folyadék mennyisége lega‐
lább kétszerese legyen a ri‐
zsének, a főzés félidejében
keverje meg a tejalapú étele‐
ket.
20 - 45
Adjon hozzá néhány evőka‐
nálnyi folyadékot.
20 - 60
750 g burgonyához max. ¼ l
vizet használjon.
60 - 150 Legfeljebb 3 l folyadék plusz a
hozzávalók.
szükség
Félidőben fordítsa meg.
szerint
5 - 15
Félidőben fordítsa meg.
7.2 A főzőlap tisztítása
• Azonnal távolítsa el: a megolvadt
műanyagot, folpackot, a cukrot,
valamint a cukortartalmú ételeket,
máskülönben a szennyeződés
károsíthatja a főzőlapot. Az égési
sérülés megelőzésére körültekintéssel
járjon el. Állítsa éles szögben az
üvegkerámia felületre a kaparókést,
majd csúsztassa végig a pengét a
felületen.
• Távolítsa el, miután a főzőlap
megfelelően lehűlt: vízkőkarikák,
vízgyűrűk, zsírfoltok, fényes, fémes
elszíneződések. Nem karcoló
tisztítószerrel és megnedvesített
ruhával tisztítsa meg a főzőlapot. A
MAGYAR
49
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
