Inhoudsopgave
Advertenties
SNEL MENU'S RECEPTEN - INGREDIËNTEN
VOORGERECHTEN
AARDAPPEL-
CREMESOEP
300 ml vleesbouillon
300 g aardappelen, in dobbelsteentjes
1 ui (50 g), fijngehakte
1 laurierblad
500 ml melk
2-3 EL boter of margarine (20-30 g)
2-3 EL meel (20-30 g)
zout & peper
nootmuskaat, geraspt
3 EL room (créme fraîche)
TOTALE KOOKTIJD: 19 min. 30 sec.
SERVIES: 2 schaals met deksel (inhoud 2 l)
GEVULDE HAM
150 g bladspinazie, zonder steel
150 g Kwark (20 % vet)
50 g geraspte emmentaler kaas
peper
paprika, edelzoet
8 plakjes gekookte ham (400 g)
125 ml water
125 ml slagroom
2 EL bloem (20 g)
2 EL boter of margarine (20 g)
1 TL boter of margarine voor het invetten
van de schotel
TOTALE KOOKTIJD: 18 min.
SERVIES: schaal met deksel (inhoud 2 l)
ondiepe, ovalen gratineerschotel (26 cm
lang) met magnetronplastic
(Bereiden de recepten door de instructies op het scherm op te volgen.)
52
CAMEMBERTTOSTI
4 strookjes tost (80 g)
2 EL boter of margarine (20-30 g)
150 g camembert
4 EL cranberry jam
paprikapoeder
TOTALE KOOKTIJD: 1 min. 50 sec.
SERVIES: platte schaal
CHAMPIGNONSOEP
200 g champignons, in schijfjes
1 ui (50 g), fijngehakte
300 ml vleesbouillon
300 ml slagroom
2
1
/
EL bloem (25 g)
2
2
1
/
EL boter of margarine (25 g)
2
zout & peper
1 eigeel
150 g room (créme fraîche)
TOTALE KOOKTIJD: 13 min. 30 sec.
SERVIES: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Advertenties
Inhoudsopgave
