Inhoudsopgave
Advertenties
TABEL VOOR SNEL ONTDOOIEN
MENU
Ontdooien
Biefstuk,
Karbonade
(Begintemperatuur
-18° C)
Ontdooien
Kippenpootjes
(Begintemperatuur
-18° C)
Ontdooien
Gevogelte
(Begintemperatuur
-18° C)
Ontdooien
Gehakt
(Begintemperatuur
-18° C)
Ontdooien
Cake
(Begintemperatuur
-18° C)
Ontdooien
Brood
(Begintemperatuur
-18° C)
OPMERKINGEN: Snel ontdooien
1 De steaks, runder- of varkenslapjes en kippenpootjes moeten in één laag bevroren zijn.
2 Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden.
3 Nadat u het vlees heeft omgedraaid, beschermt u het ontdooide gedeelte met kleine, platte stukjes aluminiumfolie.
4 Het gevogelte moet meteen na het ontdooien worden bereid.
5 Voor Kippenpootjes, steaks, runder- of varkenslapjes en gevogelte leg het voedsel zoals staat afgebeeld in
de oven:
GEWICHT (Eenheid)/
KEUKENGEREI
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Zie de opmerking
hieronder)
0,2 - 0,3 kg (50 g)
0,3 - 1,0 kg (100 g)
(Zie de opmerking
hieronder)
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Zie de opmerking
hieronder)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Zie de opmerking
hieronder)
Huishoudfolie
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Platte Schaal
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Platte Schaal
Kippenpootjes, steaks, en runder- of
varkenslapjes
• Leg het voedsel op een bord in het midden van de draaitafel.
• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u het
voedsel om, legt het anders neer en haalt het uit elkaar. Dek
dunne delen en warme plekken af met aluminium folie.
• Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat
10 - 15 minuten lang rusten, totdat het helemaal ontdooid is.
• Leg het voedsel op een bord in het midden van de draaitafel.
• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u
het voedsel om, legt het anders neer en haalt het uit
elkaar. Dek dunne delen en warme plekken af met
aluminium folie.
• Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en
laat 10 - 15 minuten lang rusten, totdat het helemaal
ontdooid is.
• Plaats een bord ondersteboven op de draaitafel en leg het
gevogelte met de borstkant naar beneden bovenop het bord.
• Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt, draait u
het vlees om. Dek dunne delen en warme plekken af
met aluminium folie.
• Bedek het vlees na het ontdooien met aluminiumfolie en laat 15
- 30 minuten lang rusten, totdat het helemaal ontdooid is.
• Spoel tenslotte het gevogelte af onder de kraan
• Bedek het draaiplateau met huishoudfolie.
• Leg het gehakt op het draaiplateau.
• Wanneer de magnetron stopt en het geluidssignaal
weerklinkt, moet het gehakt omgedraaid worden.
Verwijder wanneer mogelijk de reeds ontdooide delen.
• Na het ontdooien gedurende 5 - 10 laten liggen om
grondig te laten ontdooien.
• Verwijder alle verpakking van de cake.
• Plaats de cake op een platte schaal in het midden van
het draaiplateau.
• Na het ontdooien de cake in gelijke stukken snijden;
enige ruimte tussen de stukken laten en 15 - 30 minuten
laten staan om hem door en door te laten ontdooien.
• Direct op het draaiplateau leggen. Alleen gesneden
brood is geschikt voor dit programma.
• Wanneer het geluidssignaal weerklinkt opnieuw
schikken en ontdooide boterhammen verwijderen.
• Na ontdooiing alle boterhammen van elkaar scheiden
en op een grote plaat leggen. Afdekken met
aluminiumfolie en 5 - 10 minuten laten liggen, totdat
al het brood geheel ontdooid is.
Voedsel
Draaitafel
50
METHODE
Gevogelte
Schaal
Advertenties
Inhoudsopgave
