Inhoudsopgave
Advertenties
Vraag
Tip
U wilt een eenden-
¡ Leg de eendenborst koud in
borst langzaam ga-
ren.
¡ Bak eerst de huidzijde aan.
¡ Eendenborst langzaam ga-
¡ Na het langzaam garen de
Insteladvies voor langzaam garen
Gerecht
Eendenborst, rosé à
300 g
Varkenshaas, heel
Runderfilet, 1 kg
Kalfsmedaillons, 4 cm
dik
Lamsrack, zonder been,
à 200 g
1
Het apparaat voorverwarmen.
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Met het Air Fry-toebehoren worde de gerechten
knapperiger. Als het Air-Fry toebehoren niet stan-
daard bij het apparaat wordt geleverd, kunt u het als
speciaal toebehoren verkrijgen.
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
Insteladvies voor Air Fry
Gerecht
Patat
Aardappelsnack, gevuld
Aardappel-rösti
een pan.
ren.
eendenborst gedurende 3
tot 5 minuten knapperig gril-
len.
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Open vorm
2
Open vorm
2
Open vorm
2
Open vorm
2
Open vorm
2
Accessoires / vor-
men
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Vraag
U wilt uw zacht ge-
gaarde vlees zo
heet mogelijk serve-
ren.
Aan-
Verwarmingsme-
braad-
thode → Pagina 7
duur in
min.
6-8
4-6
6-8
4
4
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
3
3
3
Zo lukt het nl
Tip
¡ De serveerborden voorver-
warmen.
¡ De bijbehorende sauzen
heel heet serveren.
Temperatuur
in °C
1
95
1
85
1
85
1
80
1
85
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
180-200
15-20
180-200
15-20
180-200
15-20
Tijdsduur
in min.
60-70
75-100
90-150
50-70
30-70
33
Advertenties
Inhoudsopgave
