Inhoudsopgave
Advertenties
Grote kookzone
met twee ringen
en braadzone
Extra inschakelen van het
grote vlak
Terugschakelen naar het
kleine vlak
Kooktabel
Smelten
Chocolade, couverture, gelatine,
Boter
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
24
Bij deze kookzones kunt u de grootte veranderen.
Kookzoneknop op de stand 9 draaien hier voelt u
een lichte weerstand en verder tot het symbool
ð
= grote kookzone met twee ringen of
æ
= braadzone
Vervolgens direct naar de gewenste kookstand
terugdraaien.
Kookzoneknop naar 0 draaien en opnieuw instellen.
Let op: Nooit verder dan het symbool ð of æ op 0
draaien.
Op de kleine kookzone met twee ringen kunt u
bijzonder goed kleine hoeveelheden opwarmen.
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Gebruik voor het aan de kook brengen altijd
kookstand 9.
Doorkookstand
1
1 2
2
1 2
4*
3*
1
Doorkookduur
in minuten
20 30 min.
10 15 min.
3 6 min.
Advertenties
Inhoudsopgave
