Inhoudsopgave
Advertenties
Grillen met het draaispit
Met het draaispit kunt u bijzonder goed grote stukken vlees,
zoals rollade en gevogelte klaarmaken. Het vlees wordt
knapperig en bruin.
Het vlees voorbereiden
Om het vlees mooi bruin en gelijkmatig doorbakken te krijgen,
dient u te letten op het volgende.
Het vlees op het draaispit steken
Zorg ervoor dat het zoveel mogelijk in het midden van het
draaispit zit.
Zet het vlees aan beide uiteinden vast met de
bevestigingsklemmen. Hierbij dient de achterste klem zich
minstens 7 cm van het einde van het draaispit te bevinden.
U kunt het vlees ook nog met keukengaren vastmaken. Bij
gevogelte maakt u de vleugeluiteinden onder de rug en de
poten aan de romp vast. Dan worden ze niet te donker. Prik in
het vel onder de vleugels, zodat het vet kan weglopen.
In het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest vindt u vele
instelwaarden voor het grillen met het draaispit.
Houd u voor de oventemperatuur aan de informatie in de tabel.
Is de temperatuur te hoog, dan wordt het vlees of gevogelte te
donker aan de buitenkant. Van binnen blijft het overwegend
rood.
Draaispit plaatsen
Onderstel voor het draaispit op de braadslede plaatsen
1.
(Afbeelding A).
Automatische uitschakeling
Wanneer u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet
veranderd heeft, wordt de automatische uitschakeling actief. De
oven warmt niet meer op. Het moment waarop dit gebeurt, is
afhankelijk van de ingestelde temperatuur of grillstand.
Automatische uitschakeling wordt actief
Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt F8. De oven
warmt niet meer op.
Zelfreiniging
Bij de zelfreiniging warmt de oven op tot ca. 500 °C. Op deze
manier verbranden resten van het braden, grillen of bakken en
hoeft u slechts nog de as uit de binnenruimte te verwijderen.
U kunt drie reinigingsstanden kiezen.
Stand
Reinigingsgraad
1
licht
2
gemiddeld
3
intensief
Hoe sterker en ouder de verontreinigingen zijn, des te hoger
moet de reinigingsstand zijn. Het is voldoende wanneer u de
binnenruimte elke twee tot drie maanden reinigt. Zo nodig kunt
u hem ook vaker reinigen Voor een reiniging is slechts
ca. 2,5 - 4,7 kWh nodig.
12
Tijdsduur
ca. 1 uur, 15 minuten
ca. 1 uur, 30 minuten
ca. 2 uur
Draaispit op het onderstel plaatsen (Afbeelding B).
2.
$
Braadslede op niveau 1 tot aan de aanslag plaatsen. In de
3.
achterwand van de oven bevindt zich een opening. Daar
moet het draaispit worden ingestoken (Afbeelding C).
Handgreep er afschroeven en de ovendeur sluiten
4.
(Afbeelding D).
&
Verwarmingsmethode "Draaispit" en temperatuur instellen.
5.
Draai de functiekeuzeknop op de nulstand. De oven is
uitgeschakeld.
Automatische uitschakeling opheffen
Om te voorkomen dat de automatische uitschakeling niet per
ongeluk actief wordt, stelt u een tijdsduur in. De oven warmt op
wanneer de tijdsduur afgelopen is.
Belangrijke aanwijzingen
Voor uw veiligheid vergrendelt de ovendeur automatisch. De
ovendeur kan pas weer worden geopend wanneer de
binnenruimte enigszins is afgekoeld en het slot-symbool van de
vergrendeling verdwenen is.
Tijdens de zelfreiniging brandt de ovenlamp in de binnenruimte
niet.
ã=
Risico van verbranding!
De binnenruimte wordt tijdens de zelfreiniging zeer heet.
■
Nooit de apparaatdeur openen of de vergrendelingshaak met
de hand verschuiven. Het apparaat laten afkoelen. Zorg
ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
De buitenkant van het apparaat wordt tijdens de zelfreiniging
Risico van verbranding!
■
zeer heet. De apparaatdeur nooit aanraken. Het apparaat
laten afkoelen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
%
'
Advertenties
Inhoudsopgave
