Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltende n ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan...
Pagina 6
Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
Pagina 7
Veiligheid Bedienend personeel • Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold vakpersoneel. • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. •...
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: Bereiding van gerechten (bakken, koken, stoven, braden, etc.) in industriële keukens, zoals restaurants, ziekenhuizen, fabriekskantines, slagerijen en voedselproductie-installaties.
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding.
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Technische Gegevens Benaming: Kantelbare braadpan 900 E87LHK 296607 Art. nr.: Materiaal: CNS 18/10 Materiaal kom: roestvrij staal Inhoud in l: Vulhoeveelheid in l: Afmetingen kom (b x d x h) in mm: 720 x 610 x 225 Kantelmechanisme: handmatig Temperatuurbereik van – tot °C: 100 - 300 Hoogte verstelbaar van –...
Montage-instructie Montage-instructie Installatie VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing.
Montage-instructie – recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en bestand tegen hoge temperaturen – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – goed bereikbaar – goede ventilatie. • Plaats het apparaat nooit direct naast muren, wanden, meubels of andere voorwerpen die zijn gemaakt van brandbaar materiaal.
Montage-instructie Wateraansluiting 1. Zorg ervoor dat de drinkwateraansluiting zich dicht bij het apparaat bevindt. Het inlaatdrinkwater moet een druk hebben tussen 50 kPa (0,5 bar) en 300 kPa (3 bar). Als de inlaatwaterdruk hoger is dan 300 kPa (3 bar), moet een drukregelaar worden geïnstalleerd.
Pagina 18
Montage-instructie • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . U waż ać, aby do ins tal acji elektr ycznej i s krz ynki roz dzi elcz ej ni e dostała si ę woda. N astępnie dokł adnie os usz yć urządz eni e i elementy wypos aż enia. •...
Gebruiksinstructie Gebruiksinstructie Bediening • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . U waż ać, aby do ins tal acji elektr ycznej i s krz ynki roz dzi elcz ej ni e dostała si ę woda. N astępnie dokł adnie os usz yć urządz eni e i elementy wypos aż enia. •...
Pagina 20
Gebruiksinstructie • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . U waż ać, aby do ins tal acji elektr ycznej i s krz ynki roz dzi elcz ej ni e dostała si ę woda. N astępnie dokł adnie os usz yć urządz eni e i elementy wypos aż enia. •...
Pagina 21
Gebruiksinstructie Inbedrijfstelling van het apparaat OPGELET! Gebruik het apparaat alleen onder toezicht. Gebruik de kantelbare pan nooit zonder inhoud. 1. Activeer de automatische schakelaar om het apparaat in te schakelen. 2. Stel met de temperatuurregelaar de gewenste temperatuur in binnen het bereik van 45 ° C - 295 ° C. Beide controlelampjes boven de temperatuurregelaar gaan branden: –...
Pagina 22
Gebruiksinstructie Water in de kom gieten WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar als de kom te vol is met water of voedsel! De kom mag alleen met water worden gevuld, inclusief voedsel, tot aan de MAX-markering! Verbrandingsgevaar door vet- of oliespetters! Voeg geen water toe aan heet vet of olie in de kom. 1.
Pagina 23
Gebruiksinstructie Kantelbare pannen zijn voorzien van een kantelmechanisme waardoor de kom na het klaarmaken gemakkelijk te legen is. AANWIJZING: Kantelbare pannen zijn voorzien van een kantelmechanisme waardoor de kom na het klaarmaken gemakkelijk te legen is. Legen met elektromotorisch kantelmechanisme (296677) Het elektromotorisch kantelen van de kom gebeurt door middel van een keuzeschakelaar aan de voorkant van het apparaat.
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen.
Mogelijke storingen 5. Wrijf de buitenkant en de kom van het apparaat in met een in vaseline-olie gedrenkte doek. Onderhoud OPGELET! De onderhoudsintervallen moeten in acht worden genomen! Om de effictiviteit te behouden, moet het apparaat minimaal één keer per jaar worden onderhouden.
Verwijdering Problemen Mogelijke oorzaken Oplossing Stroomonderbreking Controleer de stroom werkingscontrolelampj Het apparaat staat niet Activeer de automatische e licht niet op aan. schakelaar om het apparaat in te schakelen Het controlelampje is Neem contact op met de beschadigd service De temperatuur is Beschadigde verwarming Neem contact op met de service ingesteld, maar het...