Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Gebruik Van De Elektrische Conventionele Grill; Gebruik Van De Elektrische Grill Met Ventilator; Belangrijk - Bertazzoni M6V Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

TABEL NR.8
TABEL BAKKEN MET HETELUCHTOVEN
VLEES
VARKENSVLEES
OSSEHAAS
RUNDVLEES
KALFSVLEES
LAMSVLEES
ROAST BEEF
HAAS
KONIJN
KALKOEN
GANS
EEND
KIP
VIS
GEBAK
FRUITTAART
EIERTAART
BRIOCHES
PAN DI SPAGNA
DONUTS
BLADERDEEG GEBAK
DRUIVENKOEK
STRUDEL
SAVOIE KOEKJES
APPELFALPPEN
LANGE VINGER PUDDING
TOAST
BROOD
PIZZA

GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE CONVENTIONELE GRILL

De elektrische grill kan met de gas- of de elektrische oven gecombineerd worden.
In beide gevallen wordt de grill bediend met de knop van de oventhermostaat (zie ook gebruik van de gas- of elektrische
oven). Net zoals de grill op gas kan de elektrische grill ook gebruikt worden. De statische elektrische grill moet bij een
gesloten deur gebruikt worden en de instelbare temperatuur op de thermostaat (indien aanwezig) mag niet hoger zijn
dan 150°C.
Grillen op het vleesrooster: in dit geval plaatst u het bijgeleverde vleesrooster op niveau 1 of 2 en legt er de te grillen
gerechten op. Plaats voor het opvangen van het kookvocht de plaat op één van de onderste niveau's. Schakel
vervolgens het grill element in door de thermostaat op de de juiste stand te plaatsen.
WAARSCHUWING: de delen aan de buitenkant kunnen tijdens het grillen erg heet worden. Houd kinderen op
een afstand van het fornuis.

GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL MET VENTILATOR

De elektrische grill met envtilator is een bijzondere bakfunctie, waarover alleen de multifunctionele oven beschikt. Zet de
keuzeschakelaar 9+0 op de desbetreffende stand zodat het grillelement van 1200+1600W en de ventilator in werking
worden gesteld. Plaats het ovenrooster op het middelste niveau met de bakplaat op een lager niveau om een optimaal
grill-resultaat te verkrijgen.
BELANGRIJK: Zet, tijdens het gebruik van de elektrische grill met heteluchtsysteem de bedieningsknop van de
thermostaat niet op een stand hoger dan
oververhitting van de voorkant van het apparaat te voorkomen; het grillen met het heteluchtsysteem dient met
een gesloten ovendeur plaats te vinden.
De fornuizen zijn uitgerust met een tangentiële motorventilator voor de koeling, die in werking gesteld wordt als
een oven of beide ovens ingeschakeld worden zodat er koellucht uit de opening tussen het bedieningspaneel en
de ovendeur komt; op deze manier blijven het bedieningspaneel en de ovendeur kouder tijdens de werking van
het apparaat.
TEMP °C
STAND
160-170
2
170-180
2
170-190
2
160-180
2
140-160
2
180-190
2
170-180
2
160-170
3
160-170
3
160-180
3
170-180
2
180
2
160-180
2-3
180-200
2
200-220
2
170-180
2
200-230
2
160-180
2
180-200
2
230-250
2
160
2
150-180
2
180-200
2
170-180
2
230-250
3
200-220
3
200-220
2
175°C, die zich tussen de stand 150°C en 200°C bevindt, om
LET OP:
9
MINUTEN
70-100
65-90
40-60
65-90
100-130
40-45
30-50
80-100
160-240
120-160
100-160
70-90
s/peso
40-50
40-45
40-60
25-35
35-45
20-30
30-40
25-35
50-60
18-25
30-40
7
40
20

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave