Inhoudsopgave
Advertenties
Tomatensaus
Bechamelsaus
Kaassaus
Zoete sauzen
Sauzen, ingekookt
Andere
Gebakken kaas
Croutons
Geroosterd brood
Droge kant-en-klaarmaaltij-
den
Amandelen, walnoten, pijn-
boompitten, geroosterd
Popcorn
16.2 PerfectCook Sensor
Met deze functie kunt u het product opwarmen, sudde-
ren, koken, garen, met de snelkookpan koken of in een
pan met rijkelijk olie bij gecontroleerde temperatuur fri-
turen.
Om deze functies te gebruiken, hebt u een draadloze
kooksensor voor draadloos koken nodig.
Deze functie is bij alle kookzones met de draadloze
kooksensor op het normale kookgerei beschikbaar.
Temperatuurstanden
Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.
Stan
Tempe-
Functies
d
ratuur
1
70 ºC
Verwarmen en warm
houden
2
90 ºC
Bereiden
3
100 ºC
Opkoken
4
120 ºC
Koken in de snel-
kookpan
5
180 ºC
Frituren
Tips PerfectCook Sensor
¡ De draadloze kooksensor meet de temperatuur van
de vloeistof door de siliconebodem die aan het re-
servoir is aangebracht. Voor een correcte meting
moet de siliconebodem volledig door de te meten
vloeistof bedekt zijn.
¡ Het frame van de draadloze kooksensor en de op
het kookgerei aangebrachte siliconebodem moeten
volledig droog zijn voordat u kunt beginnen te ko-
ken.
¡ De draadloze kooksensor niet verwijderen tijdens
het bereiden. Na het bereiden de sensor voorzichtig
verwijderen want de sensor kan heet zijn.
Kookgerei
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
15-25
1
25-35
3
7-10
3
6-10
4
4-8
1
5-10
4
3-15
5
3-4
Kookgerei
¡ Om energie te sparen een deksel gebruiken.
¡ Het kookgerei zodanig opstellen dat de draadloze
kooksensor naar het zijdelingse buitenvlak van de
kookplaat wijst.
¡ Nooit de draadloze kooksensor op een ander heet
kookgerei richten om oververhitting te vermijden.
Schakel PerfectCook Sensor in
Vereiste: De draadloze kooksensor verbinden.
Breng de draadloze kooksensor aan op het kookge-
1.
rei.
Kookgerei met voldoende vloeistof op de gewenste
2.
kookplaat plaatsen en met een deksel sluiten.
Selecteer de kookzone waarop het kookgerei met
3.
de draadloze kooksensor zich bevindt.
Raak
aan en kies
4.
Raak aansluitend het midden van de draadloze
5.
kooksensor aan.
Selecteer de betreffende temperatuurstand voor het
6.
product dat je wilt bereiden.
a De functie is ingeschakeld.
a De temperatuurstand en de
ratuurindicatie wordt steeds roder, totdat het water
of de olie de betreffende temperatuur heeft bereikt
om het product voor het bereiden toe te voegen. Er
klinkt een signaal.
Haal na de signaaltoon het deksel er af en voeg het
7.
voedsel toe. Bereiden met gesloten deksel.
Schakel PerfectCook Sensor uit
Kies de kookzone.
1.
Zet op 0.
2.
a De functie is uitgeschakeld.
Om PerfectCook Sensor te verlaten,
3.
en naar een andere kookmodus overschakelen.
Adviezen voor het koken met de PerfectCook
Sensor
De volgende tabel bevat de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur
en de bereidingstijd
veelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmid-
delen.
Verwarmen en warm houden
Goelash opwarmen
Glühwein opwarmen
Gaartrekken
Vlees
Worstjes
Vis
Gestoofde vis
Eiergerechten
Gepocheerde eieren
Aardappelen
Aardappelballetjes
Pasta en granen
Rijst
Assist nl
PerfectCook Sensor.
branden. De tempe-
aanraken
zijn afhankelijk van de hoe-
70
10-20
70
5-15
90
10-20
90
15-20
90
2-5
90
30-40
90
25-35
17
Advertenties
Inhoudsopgave
