nl Zo lukt het
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
4.
of kleine glazen.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
5.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
6.
te.
Insteladvies voor desserts, compote
Gerecht
Yoghurt
27.6 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Met het Air Fry-toebehoren worde de gerechten
knapperiger. Als het Air-Fry toebehoren niet stan-
daard bij het apparaat wordt geleverd, kunt u het als
speciaal toebehoren verkrijgen.
Insteladvies voor Air Fry
Gerecht
Patat
Aardappelsnack, gevuld
Aardappel-rösti
Kipsticks, nuggets, diepvries
Vissticks
Broccoli, gepaneerd
34
Accessoires / vor-
men
Portievormen
Accessoires / vor-
men
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
7.
vies.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur
8.
lang rusten in de koelkast.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 8
Bodem
van de
binnen-
ruimte
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
3
3
3
3
3
3
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
40-45
8-9 uur
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
180-200
15-20
180-200
15-20
180-200
15-20
180-200
8-12
180-200
10-20
180-200
10-20