Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Zandtaartdeeggebak met droge bedekking,
2 niveaus
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede
Zwitserse vruchtentaart
Gistdeeggebak met droge bedekking
Gistdeeggebak met vochtige bedekking
Gistdeeggebak met droge bedekking,
2 niveaus
Gistdeeggebak met vochtige bedekking,
2 niveaus
Broodvlecht, gistdeegkrans
Biscuitrol
Kerststol van 500 g bloem
Strudel, zoet
Strudel, diepvries
Klein gebak
Small cakes
Small cakes
Small cakes, 2 niveaus
Muffins
Muffins, 2 niveaus
Klein gebak van gistdeeg
Bladerdeeggebak
Bladerdeeggebak, 2 niveaus
Branddeeggebak, bijv. soesjes
Plunderdeeggebak
Koekjes
Sprits
Sprits
Sprits, 2 niveaus
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Schuimgebak
Schuimgebak, 2 niveaus
Makronen
Makronen, 2 niveaus
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken.
Tips voor gebak en klein gebak
U wilt vaststellen, of het gebak door-
gebakken is.
Het gebak zakt in.
Het gebak is in het midden hoog gere-
zen en lager bij de randen.
Het sap van de vruchten stroomt over. Gebruik de volgende keer de braadslede.
Accessoires/vormen
Braadslede + bakplaat
Braadslede
Bakplaat
Braadslede
Braadslede + bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Muffinplaat
Muffinplaten
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker
zit, is het gebak klaar.
Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Of stel de temperatuur 10 °C lager in en verleng de baktijd. Let op
de aangegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept.
Vet alleen de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Inschuif-
Verwar-
Tempera-
hoogte
mingsme-
tuur in °C
thode
3+1
150-170
:
1
160-180
%
1
180-200
;
1
160-180
%
1
180-200
%
3+1
160-170
:
3+1
150-160
:
1
150-160
:
1
190-210*
%
1
150-160
:
1
170-180
:
1
190-210
:
1
160**
%
1
150**
:
3+1
150**
:
1
170-190
%
3+1
150-170*
:
1
160-170
%
2
170-190*
:
3+1
170-190*
:
1
200-220
%
1
160-180
:
1
150-160**
%
1
140-150**
:
3+1
140-150**
:
2
140-160
:
3+1
130-150
:
2
80-90*
:
3+1
80-90*
:
2
90-110
:
3+1
90-110
:
nl
Duur in
min.
40-55
60-80
45-50
15-25
30-45
25-35
45-60
35-45
10-15
50-60
40-60
30-45
25-35
25-35
25-35
15-30
20-30
30-40
20-45
20-45
30-45
20-30
25-40
25-40
30-40
15-30
20-35
120-150
120-180
20-40
20-40
31
Advertenties
Inhoudsopgave
