Het opslaan van wijnen
Een fles wijn kan het beste zolang mo-
gelijk blijven liggen. Wanneer een fles
wijn wordt verplaatst wordt het natuur-
lijke rijpingsproces van de wijn onder-
broken. Dit heeft een negatief effect op
de smaak.
Sla identieke wijnsoorten daarom zo-
veel mogelijk naast elkaar op hetzelfde
plateau op. Daarmee voorkomt u dat u,
wanneer u een fles wijn uit het apparaat
haalt, andere flessen moet verplaatsen.
Beladingscapaciteit
In totaal kunnen er ca. 38 flessen (0,75 l
flessen Bordeaux) in het apparaat wor-
den opgeslagen en wel 15 in het bo-
venste en 23 in het onderste gedeelte.
Houten roosterplateaus
De houten roosterplateaus zijn uittrek-
baar, zodat u de flessen makkelijk in
het apparaat kunt leggen en er weer
uithalen.
18
Wijnkaartjes
Om een goed overzicht van uw opge-
slagen wijnen te krijgen, kunt u de bij-
gevoegde wijnkaartjes gebruiken.
Schrijf de wijngegevens op de kaartjes
en plaats de kaartjes van boven in de
metalen lijsten die zich aan de voorkant
van de houten roosterplateaus bevin-
den.
Wijnkaartjes zijn verkrijgbaar bij de vak-
handel.