Meer informatie over producten, accessoires, Alleen een daartoe bevoegd vakman mag onderdelen en diensten vindt u op het internet: apparaten zonder stekker aansluiten. Bij www.bosch-home.com en in de online-shop: schade door een verkeerde aansluiting maakt www.bosch-eshop.com u geen aanspraak op garantie.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade elektronische implantaten dienen een afstand Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de ■ hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel waterdamp. Door de verandering van temperatuur aan te houden. kan schade aan het email ontstaan.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven bedieningselement. Ze tonen u wat de passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Toebehoren Meer informatie _Toebehoren In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is uitgevoerde actie. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren Tip op het veld °.De aanwijzing wordt enkele seconden en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar Voorbeeld in de afbeelding: braadslede buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Aanwijzingen Let erop dat u de accessoires altijd op de juiste ■ manier in de binnenruimte plaatst. Schuif de accessoires altijd volledig in de ■...
Voor het eerste gebruik Op het display verschijnt een melding dat het eerste Baksteen gebruik is afgesloten Voor zelfgemaakt brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben. Binnenruimte en toebehoren reinigen De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorver- warmd.
Apparaat inschakelen instellen Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Is de functie Verwarmingsmethoden niet geselecteerd, de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. tip dan in het menu op het tekstveld “Verwarmingsmethoden”.
Tijdfuncties keuzelijst verschijnt. Tip op de gewenste OTijdfuncties verwarmingsmethode. Op het display verschijnt de bijbehorende voorgestelde temperatuur. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. Verandert u de verwarmingsmethode, dan Aanwijzing: T i j d f u n c t i e s worden ook de andere instellingen teruggezet.
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. Met de bedieningsring de eindtijd op een later De tijdsduur loopt af. tijdstip zetten. Het apparaat begint op te warmen. Starten met de toets start/stop l. Op het display staat het tijdstip waarop het apparaat Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een start.
Braadthermometer Na enkele seconden start de wekker Aanwijzing: Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! ook automatisch. Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan De wekkertijd loopt af. de isolatie beschadigd raken. Gebruik alleen de braadthermometer die bestemd is voor het toestel. De wekker blijft zichtbaar op het display wanneer het apparaat uitgeschakeld is: Wanneer het apparaat in Temperatuur van de binnenruimte...
Braadthermometer Vis: steek de braadthermometer in achter de kop, in de Waarschuwing – Risico van verbranding! richting van de middelste graten tot de aanslag. Hele Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer vis met behulp van een halve aardappel in de worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de ''zwemstand'' op het rooster plaatsen.
Kinderslot De waarde naar wens met de bedieningsring Levensmiddelen Kerntemperatuur in wijzigen. °C Tip op het tekstveld van de volgende instelling. Gebraden kalfsvlees, schouder 75-80 De bijbehorende waarde verschijnt op het display en kan met de bedieningsring worden gewijzigd. Kalfsschenkel 85-90 De instellingen doorlopen en naar wens wijzigen met Lamsvlees...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling Uittreksysteem Niet achteraf aangebracht* (bij rekjes en 1-voudig uittreksysteem) Achteraf aangebracht (bij 2- en 3-voudig M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur uittreksysteem) S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder Sabbatinstelling Ingeschakeld...
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigen Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige Aanwijzing: ■ vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het binnenuimte. niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Het email wordt ingebrand op zeer hoge Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en ■...
Rekjes Het rekje vervolgens in de voorste bus steken „, tot pRekjes het ook hier aansluit op de wand van de binnenruimte, en naar beneden drukken … (Afb. " W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen Deurafscherming afnemen (Afb. De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan Apparaatdeur sluiten tot de aanslag ‚. Met beide verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt handen links en rechts vastpakken ƒ en iets naar u de afscherming verwijderen.
Pagina 25
Apparaatdeur Tegen de onderkant van de onderste ruit tot hij Van het apparaat verwijderen hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur een beetje openen. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek Links en rechts op de afscherming drukken (Afb. verwijderen. Afscherming afnemen (Afb. "...
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Gerechten Baksensor Tip op het gewenste gerecht. Op het display verschijnen de bijbehorende Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de aanpassen aan uw wensen. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool H het gewicht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus JVoor u in onze kookstudio Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op uitgetest. hetzelfde moment klaar te zijn. Bakken op twee niveaus: U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Braadslede: hoogte 3 ■...
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk goed doorbakken zijn. volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor De instelwaarden gelden voor producten die in de het bakken na de insteltabel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 20-30 Small cakes Bakplaat 150** 25-35 < Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk binnen niet goed doorgebakken zijn. volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Gebruik de braadslede bij dik belegde pizza's. Bakvormen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 < Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 220-230 20-30 Pizza, diepvries...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Gebruikte verwarmingsmethoden: oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. < 4D hetelucht ■ % Boven- en onderwarmte Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de ■ $ Pizzastand binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte na ca. ^ tot Z van de aangegeven tijd Aanbevolen instelwaarden keren. In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanwijzing: afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en voor de gekozen temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op Vis die niet in de zwemstand is na ca. ^ tot Z van de koelkasttemperatuur die in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanwijzing: energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Gebruikte verwarmingsmethoden: oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. < 4D hetelucht ■ ( Grill, groot ■ $ Pizzastand ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in...
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadslede of braadpan Aanbevolen instelwaarden De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de deur van het apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 170-180 110-130 Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 190-210 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: . Langzaam garen ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Gevogelte Eendenborst, rosé à 300 g Open vorm 45-60 Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. aromatischer blijft het gedroogde levensmiddel. Aanbevolen instelwaarden Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de dikte van de te drogen levensmiddelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in Gebruikte verwarmingsmethode: het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de B Ontdooien ■ temperatuur zich aanpast. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 140* 35-45 < Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 25-35 Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 30-40 <...