Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig A lgemeen G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! Waarschuwing – Gevaar door Tijdens het gebruik worden de magnetisme! ■ toegankelijke onderdelen heet. De hete In het bedieningspaneel of de onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat bedieningselementen bevinden zich er geen kinderen in de buurt zijn. permanente magneten.
Oorzaken van schade Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te ]Oorzaken van schade ■ plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of A lgemeen toebehoren op de apparaatdeur plaatsen. O o r z a k e n v a n s c h a d e Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een bedieningsring de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n verschillende functies van uw apparaat in.
Het apparaat leren kennen Bedieningsring Ringlijn Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op Aan de buitenkant van het display bevindt zich de het display zijn weergegeven, ringlijn. Bij de meeste keuzelijsten, bijv. van de temperatuur, Wanneer u een waarde wijzigt, toont de ringlijn u waar u moet u de bedieningsring weer terugdraaien wanneer zich in de keuzelijst bevindt.
Het apparaat leren kennen Boven- en onderwarmte Eco 30-300 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie _Toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Toebehoren Extra toebehoren Uittreksysteem enkelvoudig Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 kunt u de accessoires verder Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in naar buiten trekken, zonder dat ze kantelen. speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
Voor het eerste gebruik Schakel het apparaat na de opgegeven tijdsduur uit KVoor het eerste gebruik met de toets on/off ÿ. Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u gladde oppervlakken met zeepsop en een V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de schoonmaakdoekje.
Apparaat inschakelen Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. Alle touch-velden lichten rood op. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de eerste verwarmingsmethode van de keuzelijst. Apparaat uitschakelen Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat uit.
Tijdfuncties Verwarmingsmethoden direct kiezen OTijdfuncties Bepaalde verwarmingsmethodes kunt u direct kiezen via de touch-velden. Zo kan het apparaat nog U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. eenvoudiger en sneller worden ingesteld. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Verwarmingsmethoden die via Direct kiezen zijn in te...
Tijdfuncties Voor de start opnieuw een keer op veld s tippen. Na enkele seconden wordt de waarde overgenomen, of twee keer op veld s tippen. Op Op het display staat het einde wit in de focus. het display staat de tijdsduur onder Met de bedieningsring de eindtijd op een later Verwarmingsmethode en Temperatuur of Stand.
Kinderslot Kookwekker instellen AKinderslot De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Ventilator-nalooptijd Aanbevolen* Minimaal Uittreksysteem Niet achteraf aangebracht* (bij rekjes en E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e n 1-voudig uittreksysteem) apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Achteraf aangebracht (bij 2- en 3-voudig uittreksysteem)
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DReinigen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Reinigen Het email wordt ingebrand op zeer hoge ■ Ruiten van de Warm zeepsop: temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft zachte doek nadrogen. geen nadelige invloed op de werking. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij De smalle randen van de bakplaten kunnen niet staal gebruiken.
Rekjes Aanwijzing: Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige pRekjes vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s hebben geen invloed op het reinigende vermogen van schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed...
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inhangen De binnenste ruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig op een egaal oppervlak leggen. De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afb.
Apparaatdeur Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Binnenruit inschuiven. Risico van letsel! ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem Let er bij het inschuiven op dat de glanzende zijde komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de van de ruit buiten en de uitsparing links en rechts scharnieren.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t deze worden vervangen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: JVoor u in onze kookstudio Braadslede: hoogte 3 ■ Bakplaat: hoogte 1 uitgetest. Vormen op het rooster ■ eerste rooster: hoogte 3 U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij tweede rooster: hoogte 1 V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 28
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u het bakken na de insteltabel. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 20-30 < Small cakes Bakplaat 150** 25-35 < Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven. In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige kwaliteit van het deeg.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. % Boven- en onderwarmte Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ < 4D hetelucht $ Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 Pizza, vers Bakplaat 200-220...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnen rauw.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale zodanig af dat het goed past. verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en Tips temperatuur van het levensmiddel.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden op het rooster Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe. Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Vlees kan ook in een gesloten braadslede knapperig worden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. 7 Circulatiegrillen Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ % Boven- en onderwarmte ( Grill, groot ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, Open vorm 180-190 110-130...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten. Reduceer de temperatuur en voeg indien gewenst tijdens het stoven nog vloeistof toe. Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. 7 Circulatiegrillen Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ % Boven- en onderwarmte ( Grill, groot ■ ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 170-190 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. ( Grill, groot Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ < 4D hetelucht $ Pizzastand ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels <...
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakvormen en vormen Aanbevolen instelwaarden Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 190-210 25-35 Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Gesloten vorm 190-210 45-55 Visfilet, ongepaneerd, gestoofd...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten aangegeven. rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de Wanner u wilt voorverwarmen vindt de afzonderlijke verwarmingsmethode boven- en onderwarmte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart Bedekte appeltaart op een niveau: donkere Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen. om het controleren en testen van het apparaat te Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere vergemakkelijken.
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gebruikte verwarmingsmethode: ( Grill, groot ■ Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mings- min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster...