Inhoudsopgave
Advertenties
Inmaken
Instellingsaanbevelingen voor het inmaken met stoom.
Gerecht
Accessoires /
vormen
Groente
Inmaakpotten 1 li-
ter
Steenvruchten
Inmaakpotten 1 li-
ter
Pitvruchten
Inmaakpotten 1 li-
ter
15.13 Deeg laten rijzen
Instellingsaanbevelingen voor het laten rijzen van deeg.
In het apparaat kunt u gistdeeg sneller laten rijzen dan
bij kamertemperatuur.
Deeg laten rijzen
1.
Schuif de stoombak met gaatjes in de binnenruimte.
Gistdeeg
Gerecht
Accessoires /
vormen
Gistdeeg
1 kg
15.14 Diepvriesproducten
Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking aan. De opgegeven bereidingstijden gelden voor gerechten
die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Ontdooien en opwarmen diepgevroren gerechten
Gerecht
Accessoires /
vormen
Deegwaren, vers,
stoombak zonder
gekoeld*
gaatjes
Forel
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Zalmfilet
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Broccoli
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Bloemkool
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Bonen
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Erwten
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Inschuifhoogte
Verwarmingsme-
thode
2
2
2
2.
3.
Inschuifhoogte
Verwarmingsme-
thode
Schotel + Stoom-
bak met gaatjes
Inschuifhoogte
Verwarmingsme-
thode
2
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
Temperatuur in
°C
100
100
100
U kunt de inschuifhoogte voor de stoombak zonder
gaatjes vrij kiezen.
Plaats de schotel met het deeg in de stoombak met
gaatjes. Dek het deeg niet af.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
aanbevelingen.
Temperatuur in
°C
35
Temperatuur in
°C
100
80 - 100
80 - 100
100
100
100
100
Zo lukt het nl
Tijdsduur in min.
30 ‑ 120
25 ‑ 30
25 ‑ 30
Tijdsduur in min.
20 - 30
Tijdsduur in min.
5 - 10
20 - 25
20 - 25
6 - 10
5 - 8
6 - 10
5 - 12
31
Advertenties
Inhoudsopgave
