Inhoudsopgave
Advertenties
In bedrijf stellen van het apparaat
VOORZICHTIG!
Voor het in bedrijf stellen zich ervan verzekeren dat het apparaat is
uitgeschakeld (temperatuurregelaar instellen op „0"!).
Voor het gieten van de olie in de binnenpan, mag er zich geen water in bevinden, de
binnenpan moet schoon en droog zijn.
De inrichting voor het
afvoeren van de olie uit de
friteuse moet gesloten en
vergrendeld zijn
(de hendel rechts
gepositioneerd).
Aanwijzingen betreffende het gebruik van frituurolie of vet in blokken
Gebruik geschikte olie om te frituren (bijv. plantaardige olie, zonnebloemolie,
arachide-olie, enz.) of blokvet.
Let op: vet in blokken moet eerder in een afzonderlijke container worden
gesmolten!
Gebruik uitsluitend olie en vetten die geschikt zijn voor het gebruik bij hoge
frituurtemperaturen.
Nooit verschillende soorten olie of vet mengen, omdat ze verschillen kookpunten
kunnen hebben.
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Geen oude olie voor het frituren gebruiken omdat het
lagere ontstekingspunt het risico op zelfontbranding
vergroot en een grotere neiging heeft tot schuimen.
Bovendien bestaat de mogelijkheid dat er meer rook en
geur ontstaat.
Voorzichtig de binnenpan vullen met frituurolie tot het vereiste niveau (tussen de
markering „MIN" en „MAX" in de binnenpan). De markering bevindt zich op de
zijwand van de binnenpan.
- 134 -
Hendel
Advertenties
Inhoudsopgave
