R E C E P T E N
Doe de quinoa in een grote slakom en roer vervolgens de gebakken pompoen,
de vijgen en de baby spinazie erdoorheen.
3. Maak van de citroensap en de overgebleven olie een dressing en breng het op
smaak met peper en zout. Besprenkel hiermee de salade en serveer het direct.
61