Inhoudsopgave
Advertenties
nl Kerntemperatuurmeter
12.3 Kerntemperatuurmeter instellen
U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C
instellen.
Vereisten
¡ Het product met de kerntemperatuurmeter staat in
de binnenruimte.
¡ De kerntemperatuurmeter is in de binnenruimte inge-
plugd.
Druk op "Verwarmingsmethoden".
1.
Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
2.
Stel de temperatuur van de binnenruimte in met
3.
of
of via de instelbalk. Of voer de temperatuur di-
rect in via het numerieke veld
Stel de temperatuur van de binnenruimte minstens
10°C hoger in dan de kerntemperatuur.
Stel de temperatuur van de binnenruimte niet hoger
in dan 250°C.
Druk op "Braadthermometer".
4.
Stel de kerntemperatuur in met
5.
stelbalk. Of voer de kerntemperatuur direct in via
het numerieke veld
Reset indien nodig de instelwaarde met
Druk op "Overnemen".
6.
Start de werking met
7.
a Het apparaat begint op te warmen.
a Op het display staan de instelwaarde en de tijd hoe-
lang het programma al loopt. Als uw apparaat met
Home Connect is verbonden, wordt de voorspelde
resterende tijdsduur weergegeven.
a Wanneer de kerntemperatuur is bereikt, dan klinkt
een signaal. Op het display verschijnt een aanwij-
zing, dat de werking is beëindigd. Het apparaat
warmt niet meer op. Bij de methode langzaam ga-
ren, blijft het apparaat verwarmen.
8.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De binnenruimte, accessoires en braadthermometer
worden zeer heet.
Neem hete accessoires en de braadthermometer
▶
altijd met behulp van een pannenlap uit de bin-
nenruimte.
Wanneer de kerntemperatuur is bereikt:
Indien nodig kunt u meer instellingen maken en
‒
de werking opnieuw starten.
Schakel het apparaat uit met
‒
recht klaar is.
Neem de kerntemperatuurmeter uit de aanslui-
‒
ting in de binnenruimte.
Neem de kerntemperatuurmeter uit het product
‒
en uit de binnenruimte.
Tips
¡ U kunt de kerntemperatuurmeter ook met een
andere functie combineren, bijv.:
– → "Stomen", Pagina 16
– → "Gerechten", Pagina 21
¡ u kunt de kerntemperatuurmeter ook zonder een in-
gestelde kerntemperatuur gebruiken. Zo kunt u de
kerntemperatuur van het gerecht op het display afle-
zen en handmatig de werking indien gewenst beëin-
digen.
Temperatuur wijzigen
Na de start van de werking kunt u de temperatuur van
de binnenruimte en de kerntemperatuur te allen tijde
wijzigen.
20
.
of
of via de in-
.
.
.
wanneer het ge-
Druk op de temperatuur van de binnenruimte of de
1.
kerntemperatuur.
Wijzig de temperatuur met
2.
balk. Of voer de temperatuur direct in via het nume-
rieke veld
.
Druk op "Overnemen".
3.
Verwarmingsmethode wijzigen
Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook
de andere instellingen teruggezet.
Druk op
.
1.
Druk op
.
2.
Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
3.
Stel de werking opnieuw in en start met
4.
12.4 Kerntemperatuur van verschillende
levensmiddelen
Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van
verschillende levensmiddelen.
De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort
levensmiddelen. Gebruik geen diepvriesproducten.
Gevogelte
Kip
Kipfilet
Eend
Eendenborst, rosé
Kalkoen
Kalkoenfilet
Gans
Varkensvlees
Varkensnek
Varkensfilet, rosé
Varkensrug, doorbakken
Rundvlees
Runderfilet of rosbief, Engels
Runderfilet of rosbief, rosé
Runderfilet of rosbief, doorbakken 65 - 75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouder-
stuk, mager
Gebraden kalfsvlees, schouder
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, rosé
Lamsbout, doorbakken
Lamsrug, rosé
of
of via de instel-
.
Kerntemperatuur
in °C
80 - 85
75 - 80
80 - 85
55 - 60
80 - 85
80 - 85
80 - 90
Kerntemperatuur
in °C
85 - 90
62 - 70
72 - 80
Kerntemperatuur
in °C
45 - 52
55 - 62
Kerntemperatuur
in °C
75 - 80
75 - 80
85 - 90
Kerntemperatuur
in °C
60 - 65
70 - 80
55 - 60
Advertenties
Inhoudsopgave
