Grillen met vermogensinstelling
Het grillproces wordt uitgevoerd door middel van warmtestraling van een gloeiend
verwarmingselement. De temperatuur die wordt gegenereerd door de
infraroodstralen is erg hoog en de warmte wordt slechts in één richting (van boven
naar beneden) afgegeven, waardoor het voedseloppervlak onmiddellijk bruin kan
worden.
AANWIJZING!
Grillfuncties kunnen alleen afzonderlijk worden gebruikt. Stop de
heteluchtfunctie omdat u beide functies niet tegelijkertijd kunt uitvoeren!
Het vermogen van het grillverwarmingselement kan worden aangepast van de
minimale tot maximale instelling om het gewenste bruiningsniveau van de
gerechten te bereiken, van goud tot bruin.
De grillfunctie moet worden uitgevoerd met de ovendeur gesloten om geurtjes en
rook te voorkomen.
1. Schakel het apparaat in met de hoofdcontroller / timer (door met de klok mee te
draaien om de gewenste kook- / baktijd in te stellen).
NL
Het groene controlelampje licht op, de binnenverlichting en de ventilatormotoren
worden ingeschakeld zodra de hoofdcontroller / timer wordt gestart.
2. Stel de gewenste temperatuur (tot 300 °C) in voor de grillfunctie met de centrale
temperatuurregelaar voor de grillfunctie.
Het groene indicatielampje voor de grillfunctie licht op.
Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat dit controlelampje uit en gaat weer
branden wanneer de temperatuur in de ovenkamer daalt.
3. Bereid de benodigde gerechten voor het grillen (vlees, vis, groenten) en plaats
ze op het juiste grillrooster.
4. Bestrijk de gerechten met een kleine hoeveelheid olie.
5. Na het bereiken van de ingestelde temperatuur, het grillrooster met voedsel op
het hoogste niveau van de heteluchtoven schuiven.
6. Schuif een vetopvangbak onder het rooster.
7. Het grillproces moet constant worden gecontroleerd, omdat de warmtestraling
van het verwarmingselement erg hoog is en het gerecht gemakkelijk kan
verbranden.
8. Wanneer het bovenoppervlak van het gerecht bruin is, opent u de deur van de
heteluchtoven, trekt u het grillrooster eruit, draait u het gerecht om en schuift u
het rooster weer in de heteluchtoven om de producten van de andere kant te
grillen.
18 / 28
Installatie en bediening
A120788