Inductie
Principe
Onder elke kookzone bevindt zich een
inductiespoel. Als u een kookzone in-
schakelt, genereert deze spoel een
magneetveld waardoor de bodem van
de pan heet wordt. De kookzone zelf
wordt alleen indirect verwarmd door de
stralingswarmte van de pan.
Een inductiekookzone reageert alleen
op pannen met een magnetiseerbare
bodem (zie de rubriek "De juiste pan-
nen"). Andere pannen worden niet heet.
Bij inductie wordt automatisch rekening
gehouden met de grootte van de ge-
bruikte pan. Het inductiesysteem werkt
alleen op het gedeelte dat door de pan-
bodem wordt bedekt.
De kookzone functioneert niet,
– als u deze zonder pan of met een
ongeschikte pan (met niet magneti-
seerbare bodem) inschakelt.
– als de bodemdiameter van de pan te
klein is.
– als u de pan van een ingeschakelde
kookzone haalt.
In dat geval verschijnen in het display
van de betreffende kookzone afwisse-
lend het symbool ß en een 0 dan wel
de ingestelde vermogensstand.
26
Downloaded from www.vandenborre.be
Downloaded from www.vandenborre.be
Als u binnen 3 minuten een geschikte
pan op de kookzone zet, verdwijnt het
symbool ß en kunt u gewoon doorgaan.
Als u geen (geschikte) pan op de kook-
zone zet, wordt de kookzone c.q. de
kookplaat na 3 minuten automatisch uit-
geschakeld.
Gebruik het apparaat niet als werk-
blad voor messen, vorken, lepels of
andere metalen voorwerpen. Als het
apparaat ingeschakeld is, onbe-
doeld wordt ingeschakeld of als er
sprake is van restwarmte kunnen
dergelijke voorwerpen heet worden
(verbrandingsgevaar).
Schakel de kookzones na gebruik
uit!