Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Klein bladerdeeggebak
1)
Broodjes
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
1) Oven voorverwarmen.
OVENSCHOTELS EN GEGRATINEERDE GERECHTEN
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
tels
Visschotels
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen.
BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Roomsoezen /Eclairs
Functie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
1)
Boven-/onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Functie
Temperatuur (°C)
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Circulatiegrill
160 - 170
Multi hetelucht
160 - 170
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Boven-/onder-
180 - 200
warmte
Multi hetelucht
160 - 170
Temperatuur (°C)
160 - 180
1)
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
20 - 40
170 - 180
20 - 30
190 - 210
10 - 25
160
20 - 35
170
20 - 35
Tijd (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tijd (min)
25 - 45
Roosterhoogte
3
3
2
3
2
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1 / 3
19
Advertenties
Inhoudsopgave
