Reiniging en onderhoud
6.2
Reiniging
1. Aan het einde van de werkdag moet het apparaat grondig worden gereinigd.
2. De mand uit de frituurbak halen.
3. Trek het verwarmingselement eenvoudig uit de kamer door de regelkast van het
apparaat te tillen. Op deze manier kunnen het verwarmingselement en de
kamer gemakkelijk worden gereinigd.
4. Laat de afgekoelde frituurolie / het vloeibare vet in het blokje (blokje) uitlekken .
TIP!
Zich houden aan de aanwijzingen in hoofdstuk "Vervangen en
verwijderen van frituurolie / vloeibaar vet (blok)".
5. Maak het verwarmingselement schoon met een zachte, vochtige doek en een
mild afwasmiddel. Veeg het af met een schoon doekje.
6. De bak met heet water en een mild reinigingsmiddel reinigen. Gebruik een
zachte doek of spons. Laat het waswater via de vetafvoerslang in een geschikte
bak weglopen. Spoel daarna de kamer met schoon water en giet het weer af via
de vetafvoerslang.
VOORZICHTIG!
Als er vocht in de regelkast komt, kan dit gevaarlijke lekstromen en
storingen veroorzaken.
7. Veeg de regelkast, het bedieningspaneel, de buitenkant van het apparaat en het
aansluitsnoer alleen af met een licht vochtige doek.
8. Was de frituurmand en deksel in warm water met een mild schoonmaakmiddel.
Sterk vervuilde onderdelen kunt u eventueel een tijdje laten weken.
9. Spoel met schoon water.
10. Droog ten slotte alle gewassen onderdelen goed af met een zachte pluisvrije
doek.
6.3
Onderhoud
Laat het apparaat tenminste eenmaal per jaar of indien nodig controleren door een
gespecialiseerde technicus.
162900
NL
23 / 26