Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher Professional
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher Professional
- Pagina 1 „Professional“ 162.900 „Professional II“ 162.910 - 1 - V2/0511...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
69-73 6. Reiniging en onderhoud 6.1 Veiligheidsvoorschriften 6.2 Reiniging 73-74 Reiniging 6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 7. Mogelijke storingen 8. Verwijderen Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 59 -... -
Pagina 3: Algemeen
1. Algemeen 1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Aansprakelijkheid En Vrijwaring
1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 5: Veiligheid
2. Veiligheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten. Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen (aangeduid met symbolen) om risico’s te voorkomen. Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen, tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden. -
Pagina 6: Reglementair Gebruik
OPGELET! o Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat. -
Pagina 7: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 8: Inhoud Levering
Controleer of het toestel en de uitrusting compleet zijn. Indien onderdelen ontbreken, neem contact met onze klantendienst. 4. Specificaties 4.1 Technische Gegevens Dubbele Elektrische friteuse elektrische friteuse Naam „Professional“ „Professional“ met olieafvoerkraan met olieafvoerkraan 162.900 162.910 Artikel Nr.: Versie: Omhulsel, deksel en bedieningskast van CNS... -
Pagina 9: Overzicht Van Onderdelen
4.2 Overzicht van onderdelen 162.900 Bedieningskast met verwarmingselement Frituurmand met Deksel handgreep Handgreep Basis toestel met frituurkuip Beveiliging Hendel Voetjes Tapkraan Olieafvoerbuis 162.910 Bedieningskast met verwarmingselement Frituurmand met handgreep Handgreep Hendel Voetjes Beveiliging Basis toestel Tapkraan met frituurkuip Olieafvoerbuis - 66 -... -
Pagina 10: Extra Uitrusting (Niet In De Geleverde Set!)
Extra uitrusting (niet in de geleverde set!) Kleine frituurmand Afmetingen: B 150 x D 240 x H 120 mm per elke kuip zijn 2 manden inzetbaar (zie foto) Artikel Nr. 162.911 5. Installatie en bediening 5.1 Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom! De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen. - Pagina 11 • Het apparaat niet scheef houden. • Zorg ervoor dat uw handen tijdens de werking van het apparaat droog zijn. Ook de stekker en de schakelaar moeten droog zijn. • Laat het ingeschakelde apparaat niet onbeheerd achter. Eventuele storingen in de werking van de friteuse kunnen leiden tot oververhitting en het in brand vliegen van de olie.
-
Pagina 12: Installatie En Aansluiting
5.2 Installatie en Aansluiting OPGELET! Het apparaat mag uitsluitend geïnstalleerd worden door gekwalificeerde personen. • Pak het apparaat eerst uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal. • Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele ondergrond die het gewicht kan dragen en niet kan kantelen. •... -
Pagina 13: Frituren Van Gerechten
Frituren van gerechten OPGELET! De friteuse kan bediend worden alleen door personeel, dat over genoeg kennis over de bediening en de specifieke risico’s verbonden met het frituren beschikt. • Plaats voorzichtig de bedieningskast op de achterkant van de frituurkuip. De pen van de onderkant van de bedieningskast moet in de opening van de kuip zitten. - Pagina 14 OPGELET! Het is verboden om het toestel in te schakelen indien geen olie in de kuip zit. Controleer altijd dat het niveau van de olie tussen de markeringen “MIN”- en “MAX” zich bevindt. WAARSCHUWING! Brandgevaar! Bij het olieniveau lager dan de markering MIN ontstaat er het gevaar van de ontbranding van de olie.
- Pagina 15 OPGELET! Tijdens het frituren dienen de onderstaande hoeveelheden niet overschreden te worden: Model – 10 liter friteuse / 2 x 10 liter dubbele friteuse 1,250 kg per frituurkuip • De frituurmand is bestemd voor het frituren van kleine hoeveelheden van voedingsmiddelen.
-
Pagina 16: Overhittingsbeveiliging
Overhittingsbeveiliging • Indien toevallig de friteuse zonder olie in de kuip ingeschakeld gaat worden of indien in de kuip te weinig olie zich bevindt, om het toestel tegen overhitting te beveiligen bij het bereiken van de temperatuur 230° C schakelt het toes tel automatisch uit. In zulk geval dient u het toestel uitschakelen en wachten totdat het afkoelt. -
Pagina 17: Veiligheidsvoorschriften Voor Onderhoud
OPGELET! De bedieningskast (bestuurpaneel) nooit natwassen en niet in het water plaatsen. In de bedieningskast dient er geen water in te dringen. Voor de montage alle elementen van het toestel zorgvuldig drogen. o Was de deksel, frituurmand en omhulsel met een mild schoonmaakmiddel en warm water. -
Pagina 18: Mogelijke Storingen
7. Mogelijke storingen Probleem Oorzaak Oplossing • • De zekeringen zijn Controleer de zekeringen doorgeslagen • • De schakelkast bevindt Controleer de plaatsing zich niet in de juiste van de schakelkast Het apparaat is positie. aangesloten op het • • De bescherming tegen Druk op de RESET-knop lichtnet, maar het oranje... -
Pagina 19: Verwijderen
Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Oude olie Verwijder de gebruikte frituurolie volgens milieuvoorschriften en plaatselijke regelingen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120...