Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Gerecht
Brood, 750 g
Brood, 1500 g
Brood, 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers - op de bakplaat
Pizza, vers - op de bakplaat, 2 ni-
veaus
Pizza, vers, dunne bodem, in piz-
zavorm
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, gegaarde in-
grediënten.
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been, medium,
1,5 kg
Vis, gegrild, heel, 300 g, bijv. fo-
3
rel
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
3
De braadslede onder het rooster inschuiven.
Yoghurt
Maak yoghurt met uw apparaat.
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
34
Accessoires / vor-
men
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Pizzaplaat
Quiche-vorm met
donkere coating
Braadslede
Ovenschaal
Ovenschaal
Rooster
Rooster
Rooster
Open vorm
Open vorm
Rooster
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Rooster
Rooster
Open vorm
Rooster
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 8
2
2
2
3
3
3
3+1
2
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
2.
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C / grillstand
min.
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 25-35
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 40-50
200-210
35-45
250-270
20-25
180-190
20-30
200-220
25-35
180-190
35-45
220-230
20-30
190-210
30-40
1
260-270
10-15
200-220
30-60
160-190
50-70
200-220
60-70
220-230
30-35
160-180
120-150
180-190
110-130
190-200
120-140
210-220
40-50
200-220
130-160
200-220
140-160
220-230
60-70
3
25-30
170-190
50-80
170-180
20-30
2
Advertenties
Inhoudsopgave
