Inhoudsopgave
Advertenties
46
www.aeg.com
11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden be-
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
tels
Visschotels
Gevulde groen-
te
1) Oven voorverwarmen.
11.19 Multi Hetelucht (Vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt met
roerdeeg (ronde taartvorm)
Witbrood
11.20 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi Hetelucht.
Functie
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Circulatiegrill
1)
Multi Hetelucht
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Multi Hetelucht
Temperatuur
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
170 - 190
15 - 35
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Tijd (min)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoog-
te
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
