Advertenties
S I N A A S A P P E L
PA S S I E V R U C H T I J S J E
Voor 6 porties
• Ingrediënten
4 grote sinaasappels, gehalveerd
80 ml (1/3 cup) vruchtvlees van verse
passievruchten (hiervoor heeft u on-
geveer 4 passievruchten nodig)
2 eetlepels lichte Agave nectar
• Bereiding
1. Pers de sinaasappels uit met behulp
van de citruspers en plaats dit in een
kom. U heeft in totaal ca. 580 ml (2
1/3 cups) sinaasappelsap nodig.
2. Roer de agave nectar hier doorheen,
totdat alles opgelost en goed gemixt
is.
3. Vul de ijsjesvormen met dit mengsel,
ca. 6 x 120 ml. Verdeel ook het
vruchtvlees over de vormen en zet
deze gedurende ca. 5 uur in de vriezer,
totdat alles goed bevroren is.
• Opmerking
Als u dit recept wilt maken voor kleine
kinderen, haal dan het vruchtvlees van
de passievrucht door een zeef, om de
pitjes te verwijderen.
20
G R O E N E L I M O E N
S M O O T H I E
Voor 1 liter
• Ingrediënten
2 limoenen
50 g (2 cups) babyspinazie
1 bevroren banaan, grof gesneden
250 ml (1 cup) melk
250 ml (1 cup) gekoelde kokoswater
1 eetlepel lichte agave nectar
5 ijsklontjes
• Bereiding
1. Rasp de schil van een limoen en doe
dit in een schaal. Halveer de limoenen
en pers het sap eruit met behulp van
de citruspers. Doe de geraspte limoen
en limoensap in een blenderkom.
2. Voeg de overige ingrediënten toe en
sluit de deksel. Mix op hoge snelheid
alles gedurende 1 minuut in de blen-
der, totdat alles goed gepureerd en
zacht is. Direct serveren.
Advertenties
