Advertenties
R O D E G R A P E F R U I T
W O D K A D R I N K
Voor 4 glazen
• Ingrediënten
3 "Ruby Red" grapefruits (ca. 900 g),
gehalveerd
1 limoen
105 ml Wodka
75 ml Cointreau of Triple Sec likeur
45 ml lichte agave nectar
300 ml gekoeld sodawater
Ijsklontjes om te serveren
Om te garneren: schijfjes grapfruit
en limoen
• Bereiding
1. Pers het sap uit de grapefruits en li-
moenen met behulp van de citruspers
en doe dit in een grote kom. Dit moet
ca. 500 ml sap opleveren.
2. Voeg de Wodka, likeur en agave
nectar toe, totdat de nectar goed op-
gelost is en alles goed gemixt is.
18
3. Doe wat ijsklontjes in elk van de 4
coctailglazen. Giet het mengsel hier
overheen en bovenin de rest vullen
met sodawater. Licht roerenen met
een schijfje grapefruit en limoen gar-
neren.
• Tip
Voor een niet alcoholische variant,
kunt u in plaats van Wodka, Coin-
treau en agave nectar simpelweg
450 ml limonade gebruiken en in
plaats van het sodawater een drankje
met gember.
Advertenties
