Koken Met Inductie; Voordelen Bij Koken Met Inductie - Bosch PVQ F2 Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor PVQ F2 Series:
- Gebruikershandleiding (28 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Deksel zo min mogelijk oplichten.
¡ Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel
energie.
Glazen deksel gebruiken
¡ Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon-
der het deksel op te lichten.
Pannen met vlakke bodem gebruiken.
¡ Als de bodem niet vlak is, wordt het energiever-
bruik hoger.
Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens-
middel.
¡ Groot kookgerei met weinig product heeft meer
energie nodig om op te warmen.
Met weinig water koken.
¡ Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer
energie is er nodig om op te warmen.
Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand. Een
passende doorkookstand gebruiken.
¡ Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie
4 Koken met inductie
4.1 Voordelen bij koken met inductie
Koken met inductie is fundamenteel anders dan gebrui-
kelijk, omdat de warmte direct in het kookgerei ont-
staat. Dit biedt vele voordelen:
¡ Tijdsbesparing bij het koken en bakken.
¡ Besparing van energie.
¡ Gemakkelijker te reinigen en te onderhouden. Over-
gelopen etenswaar brandt niet zo snel in.
¡ Regeling van de warmtetoevoer en de zekerheid dat
de kookplaat de warmtetoevoer direct na de bedie-
ning verhoogt of verlaagt. De inductiekookplaat on-
derbreekt de warmtetoevoer wanneer u het kookge-
rei van de kookzone haalt, zonder dat u deze eerst
uitschakelt.
4.2 Kookgerei
Uitsluitend ferromagnetische kookgerei is geschikt voor
het koken met inductie.
Bijvoorbeeld:
¡ Kookgerei van geëmailleerd staal
¡ Kookgerei van gietijzer
¡ Speciaal voor inductie geschikt kookgerei van roest-
vaststaal
Overige informatie over kookgerei dat geschikt is voor
koken op inductie kunt u vinden onder
→ "Kookgerei-test", Pagina 21
Zorg ervoor, om een goed bereidingsresultaat te beha-
len, dat het ferromagnetische bereik van de bodem van
het kookgerei overeenkomt met de grootte van de
Pas de ventilatiestand aan de intensiteit van de kook-
damp aan.
¡ Een lagere ventilatiestand betekent minder energie-
verbruik.
Kies bij intensieve kookdampen op tijd een hogere
ventilatiestand.
¡ De geuren verdelen zich minder in de ruimte.
Schakel het apparaat uit wanneer dit niet langer nodig
is.
¡ Het apparaat verbruikt geen energie.
Bij het koken voldoende ventileren.
¡ Het apparaat werkt efficiënter en met minder be-
drijfsgeluiden.
De filter met de opgegeven intervallen reinigen of ver-
vangen.
¡ De effectiviteit van het filter blijft behouden.
kookplaat. Wanneer het kookgerei op een kookplaat
niet herkend kan worden, plaats dan het kookgerei op
een kookplaat met een kleinere diameter.
De bodem van vele inductiekookgerei is niet volledig
ferromagnetisch:
Bij groot kookgerei met een kleine ferromagnetische
bodem wordt alleen het ferromagnetische vlak verhit.
Daardoor verdeelt de warmte niet gelijkmatig. Daarom
kan de temperatuur van het niet ferromagnetische be-
reik te laag zijn om te koken.
Bodems van kookgerei met aluminiumgehalte reduce-
ren het ferromagnetische oppervlak. Daardoor kan het
uitgangsvermogen reduceren en het kookgerei wordt
onvoldoende of helemaal niet herkend en daarom niet
voldoende verhit.
Koken met inductie nl
7
Advertenties
Inhoudsopgave
