Adviezen Voor Het Koken Met De Braadsensor; Braadsensor Inschakelen - Bosch PVQ F2 Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor PVQ F2 Series:
- Gebruikershandleiding (28 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Stan-
Geschikt voor
den
max
Hoog
Bakken en braden van gerechten bij
hoge temperaturen, bijv. steaks rare of
medium, aardappelpannenkoekjes en
gebakken aardappels.
13.4 Adviezen voor het koken met de
braadsensor
De tabel geeft aan welke temperatuurstand ( ) voor
welk levensmiddel geschikt is. De baktijd (
afhankelijk van soort, gewicht, dikte en kwaliteit van de
levensmiddelen variëren.
De ingestelde temperatuurstand varieert al naar gelang
de gebruikte pan. Lege pan voorverwarmen, olie en le-
vensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
Vlees
Schnitzel, on/gepaneerd
Filet
1
Koteletten
Cordon bleu, schnitzel
Steak, rare, 3 cm dik
Steak, medium of well done, 3
cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Worstjes, gekookt of rauw
Hamburgers, vleesballetjes, ge-
1
vulde vleesballetjes
Reepjes vlees in gebonden
saus, gyros
Gehakt
Spek
Vis
Vis op zijn geheel, gebraden,
bijv. forel
Visfilet, (on)gepaneerd
Garnalen, krab
Eiergerechten
2
Pannenkoeken
2
Omelet
Spiegeleieren
Roerei
Kaiserschmarrn (pannenkoek)
2
Wentelteefjes
Aardappelen
Gebakken aardappelen, van
gekookte aardappelen
Frites, van ongekookte aardap-
pelen
2
Aardappelkoekjes
Regelmatig keren.
1
2
Duur per portie. Na elkaar braden.
med
6 - 10
med
6 - 10
low
10 - 15
1
med
10 - 15
max
6 - 8
med
8 - 12
1
low
10 - 20
1
low
8 - 20
low
6 - 30
med
7 - 12
med
6 - 10
min
5 - 8
low
10 - 20
low -
10 - 20
med
med
4 - 8
max
-
min
3 - 6
min -
2 - 6
med
min
4 - 9
low
10 - 15
low
4 - 8
max
6 - 12
med
15 - 25
max
2,5 - 3,5
Geglaceerde aardappelen
Groente
Knoflook, uien
Courgettes, aubergines
Paprika, groene asperges
Paddestoelen
Groente glaceren
Diepvriesproducten
) kan
Schnitzels
Cordon bleu
Filet van gevogelte
Chicken nuggets
Gyros, kebab
Visfilet, (on)gepaneerd
Vissticks
Frites
Pangerechten, bijv. groentepan
met kip
Loempia's
Camembert/kaas
Diversen
Camembert/kaas
Droge kant-en-klaargerechten
met toevoeging van water, bijv.
pasta
Croutons
Amandelen/noten/pijnboompit-
ten
1
Regelmatig keren.
2
Duur per portie. Na elkaar braden.
13.5 BraadSensor inschakelen
Vereiste: Kies de juiste braadstand in de tabel. Plaats
de lege pan op de kookzone.
De kookzone kiezen en vervolgens het sym-
1.
bool
a Op het kookzonedisplay is
low
min
low
low
med
low
med
1
med
1
med
med
low
low
med
max
low
med
low
low
min
low
med
aanraken.
verlicht.
Braadsensor nl
15 - 20
2 - 10
4 - 12
4 - 15
10 - 15
6 - 10
15 - 20
10 - 30
10 - 30
10 - 15
5 - 10
10 - 20
8 - 12
4 - 6
6 - 10
10 - 30
10-15
7 - 10
5 - 10
6 - 10
3 - 15
17
Advertenties
Inhoudsopgave
