Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Hupfer KSPA-2
Samenvatting van Inhoud voor Hupfer KSPA-2
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2...
-
Pagina 2: Inleiding
Apparatuur informatie Inleiding Apparatuur informatie Apparatuur benaming Uitschepwagen voor koude maaltijden Apparatuur type/ n KSPA-2 | KSPA-3 Fabrikant HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld Postbus 1463 D-48634 Coesfeld +49 2541 805-0 +49 2541 805-111 www.hupfer.de info@hupfer.de... -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Technische gegevens Typeplaatje Transport, inbedrijfstelling en stopzetting Transport Inbedrijfstelling Opslag en recycling Bediening Bedrijf Maatregelen voor het bedrijfseinde Zoeken naar storingen en fouten verwijdering Aanwijzingen voor het verhelpen van storingen Fout- en maatregelentabel Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... - Pagina 4 Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 4 Inhoudsopgave Reiniging en onderhoud Hygiëne maatregelen Reiniging en onderhoud Speciale verzorgingsaanwijzingen Reserveonderdelen en accessoires Inleiding Reserveonderdeel- en toebehorenlijst Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2...
-
Pagina 5: Afkortingsoverzicht
Bescherming tegen krachtige bescherming tegen binnendringen van waterstralen stof Bescherming tegen het binnendringen van water bij tijdelijk onderdompelen Bescherming tegen water onder druk bij continu onderdompelen Light Emitting Diode Lichtdiode LMHV Verordening levensmiddelenhygiëne Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 6: Begripsdefinities
Als opgeleide persoon geldt degene die instructie hebben gehad voor de aan hem/haar opgedragen werkzaamheden, met de mogelijke gevaren bij ondeskundig gedrag bekend zijn gemaakt en instructies hebben gehad over de noodzakelijke beveiligingsinrichtingen en beveiligingsmaatregelen. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 7: Oriënteringsaanwijzingen
Rechts Met ’rechts’ wordt de zijde aangeduid, die van de voorzijde (vooraan) uit gezien rechts ligt. Links Met ’links’ wordt de zijde aangeduid, die van de voorzijde (vooraan) uit gezien links ligt. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 8: Aanwijzingen Voor Het Gebruik Van Het Handboek
Er wordt gewezen op bijzondere omstandigheden, resp. belangrijke extra informatie die betrekking heeft op het onderwerp. INFO Korte titel Bevatten extra informatie voor het vereenvoudigen van de werkzaamheden of aanbevelingen die betrekking hebben op het onderwerp. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 9: Veiligheidsaanwijzingen
Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor handmatig transport. Machinaal ondersteund transport is niet toegestaan. Gevaar voor letsel en beschadigingen. § Maak voor het transport de beide blokkeerremmen los. Rijden met ingeschakelde blokkeerremmen kan leiden tot beschadigingen aan het loopwerk. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 10: Veiligheidsaanwijzingen Voor Koelpellets
Bij de reiniging en het onderhoud rekening houden met de volgende punten: § Om hygiënische redenen moeten de reinigingsaanwijzingen zorgvuldig in acht worden genomen. § Het apparaat niet met dampstraal- of hogedrukreiniger schoonmaken. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 11: Veiligheidsaanwijzingen Voor Het Verhelpen Van Storingen
In regelmatige afstanden inspecties aan het apparaat uitvoeren. Optredende gebreken, zoals bijv. losse schroefverbindingen onmiddellijk elimineren. § Werkzaamheden voor het verhelpen van storingen mogen uitsluitende door geautoriseerde vakkrachten worden uitgevoerd. § Defecte onderdelen dienen uitsluitend door originele onderdelen te worden vervangen. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 12: Beschrijving En Technische Gegevens
Bij niet gebruiken volgens de toepassing neemt de fabrikant en de leverancier geen verantwoording voor schade. Schade door niet bedoeld gebruik leiden tot het vervallen van de aansprakelijkheid en de kwaliteitsgarantie. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 13: Apparaatbeschrijving
In de bovenplaat van het apparaat zijn twee (KSPA-2) of drie (KSPA-3) uitsparingen, waarin telkens één bak GN1/1-65 kan worden ingezet. De uitsparing in de bovenste plaats is rechtstreeks met de onderliggende kastruimte verbonden. -
Pagina 14: Optionele Accessoires
Invriestijd koelpellet 24 (bij -18°C) 24 (bij -18°C) Inhoud circa 4 liter koelzout, afmetingen 530 x 325 x 30 mm, totaal gewicht 4,5 kg. Het betreffende goedkeuringsmerk vindt u op onze homepage: www.hupfer.de. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 15: Typeplaatje
Bladzijde 15 Typeplaatje Afbeelding 2 Typeplaatje Afgedankte apparaten afvalverwerking Nominale stroom Goedkeuringsmerk Frequentie Veiligheidsklasse Nominale spanning Koelvermogen Laadvermogen Koelmiddel Eigengewicht Inductie frequentie Serienummer/opdrachtnummer Elektr. serienummer Artikel en korte benaming Elektr. vermogen Fabrikant Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 16: Transport, Inbedrijfstelling En Stopzetting
Voor de eerste inbedrijfstelling moet de uitschepwagen voor koude maaltijden grondig met een zachte doek worden gereinigd. Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn. Binnen het kader van de inbedrijfstelling moet worden gecontroleerd of de blokkeerremmen goed functioneren. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 17: Opslag En Recycling
Verpakking en verpakkingsmaterialen kunnen met opgaaf van het afvalverwerking contractnummer bij een recyclingonderneming worden afgegeven. Indien het geldige afvalverwerking contractnummer niet voorligt, ® kan deze bij de HUPFER - service worden nagevraagd. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 18: Bediening
De totale capaciteit van het apparaat wordt daardoor verminderd. § De bakken in de bovenplaat uitsparingen bedekken totdat de maaltijden worden geserveerd. Dit om aantasting door kiemen en verwarming te voorkomen. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 19: Maatregelen Voor Het Bedrijfseinde
§ De geplaatste Gastronorm-schalen verwijderen. § Eventueel geplaatste tussenstrips verwijderen. § De uitsparingen van de bovenplaat afdekken. § De koelpellets verwijderen, reinigen en drogen. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... -
Pagina 20: Zoeken Naar Storingen En Fouten Verwijdering
Afdichting defect Afdichting vervangen Koelpellet lek Koelpellet vervangen ® Koelpellets met een lagere alleen koelpellets van HUPFER diepvriestemperatuur ingezet gebruiken Zwenkwielen maken geluid Rollager defect Zwenkwielen vervangen Rollageroppervlak vastgeplakt Zwenkwielen reinigen met water Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2... -
Pagina 21: Reiniging En Onderhoud
Het oppervlak van apparaten uit roestvrij staal altijd schoon en voor de lucht toegankelijk houden. § Gebruik handelsgebruikelijke reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Indien er geen speciale middelen worden voorgeschreven, dan dienen in elk geval chloorarme reinigingsmiddelen te worden gebruikt. Uitschepwagen voor koude maaltijden 4330040_A2 KSPA-2 | KSPA-3... - Pagina 22 Gebruik dus voor het reinigen uitsluitend kunststof schuursponsjes of borstels. Staalwol of borstels met niet gelegeerd staal leiden tot extern roest door slijtage. Uitschepwagen voor koude maaltijden KSPA-2 | KSPA-3 4330040_A2...
-
Pagina 23: Reserveonderdelen En Accessoires
Ter vermijding van stilstandtijden altijd een complete set onderdelen in opslag houden of met een speciaalzaak een onderhoudscontract afsluiten. Reserveonderdeel- en toebehorenlijst KSPA-2 | KSPA-3 Reserveonderdeel Artikelaanduiding Type...