Inhoudsopgave
Advertenties
BLANCO INMOTION banketwagen, verwarmd
Belading
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om verplaatsing van het
zwaartepunt naar de bovenzijde van het apparaat te voorkomen.
Belaad de oplegribben altijd volledig, dus b.v. met 2 Gastronorminzetbakken
GN 1/1 op elk paar ribben, zodat de inzetbakken tijdens het verplaatsen niet
kunnen verschuiven.
Eutectische platen (koelaccu's)
Verwijder voorafgaand aan het opwarmen en tijdens het warmhouden van
gerechten eutectische platen uit het apparaat. Eutectische platen kunnen bij
hoge temperaturen vervormen en in het ernstigste geval exploderen.
Belastbaarheid van de bovenzijde van het apparaat
Belast de bovenzijde van het apparaat met in totaal niet meer dan 25 kg.
Hete circulatieverwarmingsmodule, onderdelen, voorwerpen en
gerechten
De circulatieverwarmingsmodule, de binnenzijde van het apparaat en de zich
daarin bevindende voorwerpen (b.v. Gastronorminzetbakken) worden tijdens
gebruik heet (tot ca. +90 °C) en kunnen verbrandingen veroorzaken.
Pak hete delen uitsluitend vast met bescherming (b.v. pannenlappen of iso-
lerende handschoenen).
De warmgehouden gerechten kunnen verbrandingen veroorzaken.
Warme buitenzijde van het apparaat
De afscherming van de circulatieverwarmingsmodule wordt tijdens bedrijf
warm.
Hete waterdamp
Wanneer bij het warmhouden van gerechten de deur van het apparaat wordt
geopend, bestaat het gevaar dat er hete waterdamp vrijkomt en verbrandin-
gen veroorzaakt. Houd bij het openen van het opgewarmde apparaat vol-
doende afstand.
Hygiënevoorschriften
Bij het warmhouden van gerechten moeten de overeenkomstige levensmid-
delenbepalingen en eigenschappen van de gerechten in acht worden geno-
men.
Insluitgevaar van kinderen
Beveilig lege banketwagens tegen kinderen. Kinderen die in een lege banket-
wagen klimmen en de deur sluiten, kunnen zich niet zelf bevrijden. Plaats lege
banketwagens met de deurzijde tegen de muur of in een voor kinderen niet
toegankelijke ruimte.
Verplaatsen
Verwijder alle voorwerpen van de bovenzijde voordat het apparaat wordt ver-
plaatst. Tijdens het verplaatsen van het apparaat kunnen voorwerpen van de
bovenzijde afglijden.
Houd de deuren tijdens het verplaatsen gesloten. Tijdens het verplaatsen van
het apparaat kunnen anders roosters of Gastronorminzetbakken uit het
apparaat glijden.
Wanneer het apparaat op een helling staat moet het, naast de ingeschakelde
parkeerremmen, met aanvullende maatregelen (b.v. wielblokken) worden
geborgd tegen onverwacht wegrollen.
– 5 –
GA 154 565 - nl - 1.0-10/05
Advertenties
Inhoudsopgave
