Inhoudsopgave
Advertenties
Kookhulpfuncties
nl
Aanbevolen gerechten
De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is
op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en
bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de
toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Vlees
Functie Braden met weinig olie
Schnitzel, on/gepaneerd
Filet
Koteletten*
Cordon bleu, schnitzel*
Steak, rare (3 cm dik)
Steak, medium of well done (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)*
Worstjes, gekookt of rauw*
Hamburgers, vleesballetjes, gevulde vleesballetjes*
Leverkaas
Reepjes vlees in gebonden saus, gyros
Gehakt
Spek
Functie Zachtjes koken
Worstjes
Functie Koken
Vleesballetjes
Kip
Kalfsvlees gekookt of gestoofd
Functie Koken in de snelkookpan
Kip, kalfsvlees***
Functie Frituren met veel olie
Kipstukken en gehaktballetjes**
* Herhaaldelijk keren.
** De olie verwarmen met gesloten deksel. Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
*** Product aan het begin toevoegen.
Vis
Functie Braden met weinig olie
Hele vis bakken, bijv. forel
Visfilet, on/gepaneerd
Garnalen, krab
Functie Zachtjes koken
Vis stoven, bijv. stokvis
* De olie warm maken met gesloten deksel. Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
32
Kookhulpfuncties
Tempera-
tuurstand
Braadsensor
4
Braadsensor
4
Braadsensor
3
Braadsensor
4
Braadsensor
5
Braadsensor
4
Braadsensor
3
Braadsensor
3
Braadsensor
3
Braadsensor
2
Braadsensor
4
Braadsensor
4
Braadsensor
2
Kookfuncties
2 / 90 ºC
Kookfuncties
3 / 100 ºC
Kookfuncties
3 / 100 ºC
Kookfuncties
3 / 100 ºC
Kookfuncties
4 / 120 ºC
Kookfuncties
5 / 170 ºC
Kookhulpfuncties
Tempera-
tuurstand
Braadsensor
3
Braadsensor
3 - 4
Braadsensor
4
Kookfuncties
2 / 90 ºC
Totale bereidingstijd
vanaf het geluidssig-
naal (min.)
6 - 10
6 - 10
10 - 15
10 - 15
6 - 8
8 - 12
10 - 20
8 - 20
6 - 30
6 - 9
7 - 12
6 - 10
5 - 8
10 - 20
20 - 30
60 - 90
60 - 90
15 - 25
10 - 15
Totale bereidingstijd
vanaf het geluidssig-
naal (min.)
10 - 20
10 - 20
4 - 8
15 - 20
Advertenties
Inhoudsopgave
