Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher K3110-200U
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher K3110-200U
- Pagina 1 K3110-200U/200W/200A - K4110- 200U/200W/200A 125543-125543V1-125543V2 - 125544- 125544V1-125544V2...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 1.0 Datum van opmaak: 2021-10-08...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............6 Oneigenlijk gebruik .................. 6 Algemeen ...................... 7 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............7 Auteursrecht .................... 7 Conformiteitsverklaring ................7 Transport, verpakking en opslag ..............8 Transportinspectie ................... -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltende n ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. • Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen of het starten.
-
Pagina 8: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: –... -
Pagina 9: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Uitvoering / kenmerken van de buffetwagen voor koude gerechten • Koeling: statisch • Opklapbaar dienbladslide • Hoestbescherming • Verlichting: – LED - schakelt in wanneer de stekker in het stopcontact wordt gestoken • Aftapkraan •... - Pagina 12 Technische Gegevens Naam: Buffetwagen K3110-200U / 200W / 200A 125543-125543V1-125543V2 Art. nr.: hout, gelamineerd / roestvast staal / Materiaal: kunststof Kleur: iep / wengé / antraciet Aantal bakken: Bakgrootte, GN-formaat 3 x 1/1 GN Max. diepte GN-container in mm: Temperatuurbereik van – tot °C:...
-
Pagina 13: Functies Van Het Apparaat
Technische Gegevens Naam: Buffetwagen K4110-200U / 200W / 200A 125544-125544V1-125544V2 Art. nr.: hout, gelamineerd / roestvast staal / Materiaal: kunststof Kleur: iep / wengé / antraciet Aantal bakken: Bakgrootte, GN-formaat 4 x 1/1 GN Max. diepte GN-container in mm: Temperatuurbereik van – tot °C: 2 - 4 Klimaatklasse: Koelmiddel / hoeveelheid in kg:... -
Pagina 14: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht Afb. 1 1. Schakelaar met geïntegreerd 2. Digitale temperatuurregulator lichtnet controlelampje (groen) 3. Schakelaar LED-verlichting 4. LED verlichting 5. Steun van de hoestbescherming 6. Hoestscherm 7. Legborden voor verplaatsbare trays 8. Koelbad voor GN-bakken (2x) 9. Aftapopening van het koelbad 10. -
Pagina 15: Installatie En Bediening
Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing. - Pagina 16 Installatie en bediening • Plaats het apparaat niet in direct zonlicht of in de buurt van warmtebronnen (fornuis, kachel, verwarmingstoestellen, enz.). Warmtebronnen kunnen het energieverbruik negatief beïnvloeden en tevens de functies van het apparaat beperken. • Die Stec kdos e muss l eicht z ugänglich s ein, s o dass das Stromkabel notfalls sc hnell abgez ogen werden kann.• Het s topc ontact moet vrij toegankelij k zijn, zodat de str oomkabel i n een noodgeval s nel van het lichtnet kan worden gehaald.
-
Pagina 17: Bediening
Installatie en bediening Bediening Aanwijzingen voor de gebruiker • Plaats geen zware voorwerpen op het hoestscherm (bijv. gestapelde borden). • Gebruik de onderste bruikbare oppervlakken van het apparaat voor het plaatsen van borden enz. • Vermijd contact van grote hoeveelheden water met houten onderdelen om blaren en krassen te voorkomen. - Pagina 18 Installatie en bediening Voorbereiden van het apparaat 1. Vóór het eerste gebruik van het apparaat, dient dit te worden gereinigd volgens de aanwijzingen in punt 6 „Reiniging“. 2. Zorg ervoor, dat de aftapkraan gesloten is. 3. Sluit het apparaat aan op een passend, enkelvoudig stopcontact. De in de hygiënische afzuigkap geïntegreerde LED-verlichting wordt geactiveerd zodra de netstekker in het stopcontact wordt gestoken of wordt ingeschakeld via een lichtschakelaar.
- Pagina 19 Installatie en bediening Digitale temperatuurregulator Afb. 2 Toets Naam Functies 1) HACCP-gegevens display 2) 5 seconden ingedrukt om handmatige ontdooiing te starten of te stoppen (indien LFc = 0) zonder op dSd te wachten of om de regelaar aan/uit te zetten (indien LFc = 1) Functieknop 3) in programmeermodus: om het parametermenu te verlaten zonder de nieuwe...
- Pagina 20 Installatie en bediening LED-aanduidingen De LED's tonen de status van de activeringsfunctie op het digitale display: Activerings- Betekenis status de compressor draait (uitgangsrelais K1 is brandt ingeschakeld, Act = 0) tijdens de vertraging voor het inschakelen van de knippert compressor verwarming is in werking (uitgangsrelais K1 is brandt ingeschakeld, Act = 1)
- Pagina 21 Installatie en bediening weergegeven waarde overgenomen en wordt de vorige melding opnieuw weergegeven. Automatisch ontdooien Het apparaat ontdooit automatisch 4 keer binnen 24 uur. De timer start wanneer u deze voor de eerste keer inschakelt. 1. Als u de automatische ontdooifasen wilt wijzigen, houdt u de knop langer dan 5 seconden ingedrukt.
- Pagina 22 Installatie en bediening Blokkade van de toetsen 1. Hou de toetsen , gelijktijdig gedurende 6 seconden ingedrukt om het toetsenbord te vergrendelen en te ontgrendelen (het bovenste punt links van de temperatuurindicator knippert). Wanneer "Pof" wordt weergegeven op de digitale display, betekent dit dat het toetsenbord is vergrendeld.
- Pagina 23 Installatie en bediening Parameteralarmen code Beschrijving Waarde Voorlopi instellin 0..1 Alarmtype waarde 0: ALo, AHi zijn absolute waarden voor temperaturen; 1: ALo, AHi zijn temperatuurwaarden gerelateerd aan SEt-waarden. -40 °C Alarm lage temperatuur (ex LoA). Als de AtP=0, temperatuur onder deze waarde zakt (ALo-0,4), -50..
-
Pagina 24: Reiniging
Reiniging Reiniging Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. - Pagina 25 Reiniging 5. Maak de hoestbescherming schoon met een zachte, vochtige doek en droog hem daarna goed af. 6. Gelamineerde houten oppervlakken mogen alleen worden gereinigd met een licht vochtige doek. Gebruik voor hardnekkige vlekken een beetje alcohol. 7. Was de gebruikte GN-bak grondig onder warm stromend water met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel.
-
Pagina 26: Verwijdering
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.