Inhoudsopgave
Advertenties
4 Bediening
4.9
GourmetGuide
De
GourmetGuide bevat meerdere functies die het bereiden van gerechten zo een-
voudig mogelijk maken. De volgende functies kunnen worden opgeroepen:
Smelten
Sudderen
Opwarmen
Warmhouden
De nauwkeurigheid van de sudderfunctie is sterk afhankelijk van de gebruikte
kookgerei. Zo kan worden voorkomen, dat het water begint te koken. In dit geval
adviseren wij u om de sudderfunctie zonder pandeksel te gebruiken.
Wanneer het toestel wordt gebruikt op meer dan 1500 m boven de zeespiegel, ge-
bruik dan de sudderfunctie zonder pandeksel.
Functie starten
▸ Selecteer op het display een kookplaats.
▸ Tip de toets
aan.
▸ Tip de toets
– Op het display verschijnen de functies.
▸ Selecteer een functie.
– Op het display verschijnt een aanwijzing betreffende de geselecteerde functie.
▸ Raak
aan indien de aanwijzing niet meer moet worden getoond.
▸ Raak
aan om de geselecteerde functie te starten.
– Op het kookplaats-display en in de slider verschijnt de gekozen functie.
– De geselecteerde functie start.
Het kookgerei mag niet op het kookveld worden verschoven als de GourmetGuide-
functie is ingeschakeld. Hierdoor zou de nauwkeurigheid van de temperatuur na-
delig kunnen worden beïnvloed.
Functie beëindigen
▸ Selecteer op het display een kookplaats.
– In de slider verschijnt de geselecteerde functie.
▸ Selecteer «Uit» door deze aan te raken of door glijdende bewegingen te verplaatsen.
– Op het kookplaats-display verdwijnt de gekozen functie.
– De gekozen functie wordt beëindigd.
Of:
▸ Selecteer op het display een kookplaats.
▸ Tip de toets
aan.
▸ Tip de toets
– Op het display verschijnt een aanwijzing betreffende de geselecteerde functie.
– Op het display staat: «Druk op de toets
▸ Tip de toets
aan.
– Op het kookplaats-display verdwijnt de gekozen functie.
18
Er kan bijv. boter, chocola of honing op ca. 40 °C behoedzaam
worden gesmolten.
Er kunnen bijv. worsten, knoedels of gevulde deegwaren in heet
water onder het kookpunt gaar sudderen.
Gerechten die al gaar zijn, kunnen op 85 °C worden opge-
warmd.
Gaar gemaakte gerechten kunnen op 65 °C worden warmge-
houden.
aan.
aan.
om de functie te beëindigen.»
Advertenties
Inhoudsopgave
