Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen bruiken en de daaruit voortko- mende gevaren hebben be- Markeert alle voor de veiligheid be- langrijke aanwijzingen. grepen. Kinderen mogen niet Het negeren van deze aanwijzingen met het toestel spelen. Reini- kan letsel, schade aan het toestel of ging of onderhoud door de aan de inrichting tot gevolg hebben! gebruiker mag niet door kin-...
1 Veiligheidsvoorschriften Toestelspecifieke ▪ WAARSCHUWING: Koken op veiligheidsvoorschriften het kookveld met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken, wanneer er geen toezicht op wordt ge- ▪ WAARSCHUWING: Er mogen houden. Probeer NOOIT een in geen geval hete (steel)pan- brand met water te blussen, nen of ketels op het display maar schakel het toestel uit...
1 Veiligheidsvoorschriften Reglementair gebruik Het gebruik ▪ Het toestel is bedoeld voor het berei- ▪ Tests hebben uitgewezen dat er voor den van gerechten binnen het huishou- dragers van pacemakers onder norma- den. Bij onbeoogd gebruik of verkeerde le omstandigheden geen risico's be- behandeling kunnen wij niet aansprake- staan.
Pagina 7
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Zorg ervoor dat er geen suikerhouden- de voedingsmiddelen of sap op de hete kookzones komen. Het oppervlak kan daardoor beschadigd raken. Als er toch suikerhoudende voedingsmiddelen of sap op hete kookzones komen, moeten deze onmiddellijk met een schraper voor glaskeramische oppervlakken wor- den verwijderd (terwijl ze nog heet zijn).
Dit is normaal bij fabrieksnieuwe toestellen. Let op een goede ventilatie van de ruimte. Beschrijving van het toestel Kookveld Kookveld Kookzone Display AAN/UIT-toets Bedienings- en display-elementen Display Kookplaats-display Toetsen Statusweergave/instelbereik Statusweergave Toetsen V-ZUG-Home * Kookpauze Demomodus Veegbescherming Verbruiksweergave Timer 12:34 Tijd Persoonlijke instellingen Timer Instellingsopties * modelafhankelijk...
Pagina 9
3 Beschrijving van het toestel Kookplaats-display Op het kookplaats-display verschijnen de geselecteerde vermogensniveaus en instel- lingsopties. Vermogensniveau, kleur en soort rand zijn een indicatie van de activiteit van de kookplaats. Vermogensniveau «0»: uitge- schakelde kookplaats Oranje: op het display geselec- teerd Grijs: op het display niet gese- lecteerd, kan echter geselec-...
3 Beschrijving van het toestel Overzicht vermogensniveaus Het geselecteerde vermogensniveau verschijnt in het instelbereik en op het betreffende kookplaats-display. De vermogensniveaus kunnen in halve stappen worden ingesteld. Vermogensniveau Gaarproces Praktische toepassing Smelten, voorzichtig opwar- Boter, chocolade, gelatine, sauzen Wellen Rijst Doorkoken, inkoken, sto- Groente, aardappels, sauzen, fruit, vis Doorkoken, smoren...
4 Bediening Kookgerei Geschikt kookgerei Uitsluitend kookgerei met een over het gehele vlak magnetiseerbare bodem is geschikt voor het koken op een inductieveld. Dit kan op de volgende manieren worden gecontroleerd: ▪ Een magneet blijft aan ieder punt van de bodem van het kookgerei vastzitten. ▪...
4 Bediening Glijdende beweging ▸ Beweeg de vinger over een schaalver- deling van links naar rechts of van rechts naar links. ▸ Laat de vinger los. – De gewenste waarde is ingesteld. Bladeren ▸ Beweeg de vinger van links naar rechts of van rechts naar links.
4 Bediening De instelopties staan hier beschreven: ▪ PowerPlus (zie pagina 15) ▪ GourmetGuide (zie pagina 18) ▪ AutoPowerPlus (zie pagina 16) ▪ Inschakeltijdsduur (zie pagina 19) ▪ ProfessionalMode (zie pagina 16) MemoryFunction Wordt het kookgerei verschoven of opgetild, dan blijven de instellingen van de oude kookplaats opgeslagen en worden deze automatisch overgenomen voor de nieuwe kookplaats.
4 Bediening Teppan Yaki-functie Bij het gebruik van de Teppan Yaki-plaat zijn PowerPlus , AutoPowerPlus en Profes- sionalMode niet beschikbaar. Er kunnen maximaal twee Teppan Yaki-platen op het kookveld worden gebruikt. ▸ Leg de Teppan Yaki-plaat links of rechts van het display goed aansluitend op het kookveldbegrenzing.
4 Bediening PowerPlus Is PowerPlus erbij geschakeld, dan werkt de geselecteerde kookplaats gedurende maximaal 15 minuten met een extra hoog vermogen. Daarna wordt de kookplaats met het aanvankelijk gekozen vermogensniveau verder bediend. Met PowerPlus kan een grote hoeveelheid water snel worden verwarmd. PowerPlus inschakelen ▸...
4 Bediening AutoPowerPlus Is AutoPowerPlus ingeschakeld, dan werkt de geselecteerde kookplaats tot kort voor het kookpunt met een extra hoog vermogen. Met AutoPowerPlus kan water snel wor- den opgewarmd. Om een optimale werking te waarborgen, moet het kookgerei voor minstens twee derde met water zijn gevuld.
Pagina 17
4 Bediening Vermogensniveau wijzigen ▸ Schuif het kookgerei op het kookveld naar voren of achteren. – Het vermogensniveau van de nieuw geselecteerde positie wordt geacti- veerd. Het vermogensniveau wordt alleen gewijzigd als het kookgerei verticaal of diago- naal wordt verschoven. Het vermogensniveau blijft gelijk als het kookgerei horizon- taal wordt verschoven.
4 Bediening GourmetGuide GourmetGuide bevat meerdere functies die het bereiden van gerechten zo een- voudig mogelijk maken. De volgende functies kunnen worden opgeroepen: Smelten Er kan bijv. boter, chocola of honing op ca. 40 °C behoedzaam worden gesmolten. Sudderen Er kunnen bijv. worsten, knoedels of gevulde deegwaren in heet water onder het kookpunt gaar sudderen.
4 Bediening – De gekozen functie wordt beëindigd. 4.10 Inschakeltijdsduur Houd het gerecht tijdens de inschakeltijdsduur in de gaten. Gevaar voor overko- ken, aanbranden en ontbranden! De inschakeltijdsduur maakt het mogelijk dat de kookplaats na een ingestelde tijds- duur (00 h 00 min 00 s – 99 h 59 min 59 s) automatisch wordt uitgeschakeld. Inschakeltijdsduur instellen en starten ▸...
4 Bediening 4.11 Herstelfunctie Indien het toestel onbedoeld met de toets uitgeschakeld werd, kunnen binnen 6 se- conden de instellingen hersteld worden. ▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display de weergaven te zien zijn. – De kookplaatsen worden met de voorafgaande instellingen verder gebruikt. 4.12 Kookpauze Met deze functie kunnen alle ingeschakelde kookplaatsen gedurende maximaal 10 minu-...
4 Bediening ▸ Raak aan om de timer te starten. – De timer wordt gestart. – In de statusweergave verschijnt de aflopende resterende tijdsduur. Controleren en wijzigen ▸ Tip de toets aan. – Op het display verschijnt de aflopende resterende tijdsduur. ▸...
5 Persoonlijke instellingen ▸ Raak aan om een submenu te verlaten en naar het hoofdmenu van de persoonlijke instellingen te gaan. ▸ Raak aan om de persoonlijke instellingen te sluiten. Taal De taal van het display kan worden gewij- ▪ Duits zigd.
5 Persoonlijke instellingen Geluiden Geluidssignalen Het volume van de geluidssignalen kan ▪ Uit worden gewijzigd of uitgeschakeld. U ▪ Zacht heeft de keuze uit 3 verschillende volu- ▪ Gemiddeld (fabrieksinstellingen) mes. ▪ Hard Het eindsignaal en de alarmsignalen worden nooit uitgeschakeld. Toetstonen Het volume van de toetstonen kan worden ▪...
5 Persoonlijke instellingen 5.10 Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging zorgt ervoor dat het ▪ Aan toestel niet per ongeluk wordt ingescha- ▪ Uit (fabrieksinstellingen) keld. Bij ingeschakelde kinderbeveiliging kan het toestel alleen worden bediend als de code 3221 in omgekeerde volgorde wordt ingevoerd. De functies «Timer» en «Veegbescherming»...
▪ EcoManagement verbruiksinformatie 5.14 Servicefuncties De servicefuncties zijn alleen beschikbaar voor servicemedewerkers van V-ZUG. Onderhoud Reinig het toestel bij voorkeur pas in koude toestand. Risico op verbranding! Reinig het kookveld na elk gebruik, zo wordt het inbranden van voedselresten vermeden.
7 Storingen verhelpen Reiniging Neem de volgende reinigingsinstructies in acht voor een goed resultaat. ▸ Verwijder voor een grondige reiniging eerst het grove vuil en etensresten met een rei- nigingsschaaf of een speciale reinigingsspons voor glaskeramiek-kookplaten. ▸ Breng enkele druppels van een geschikte reinigingsvloeistof aan op de afgekoelde kookplaat en wrijf deze in met een papieren handdoek of schone doek.
Pagina 28
7 Storingen verhelpen Melding Mogelijke oorzaak Oplossing «F-melding» ▪ Verschillende situaties kun- ▸ Noteer de complete storingsmel- zie gebruiksaanwij- nen tot een «F-melding» ding evenals het SN van het toe- zing leiden. stel. SN XXXXX XXXXXX ▸ Bel de service. «Veiligheidsuitscha- ▪...
7 Storingen verhelpen Na een stroomonderbreking De persoonlijke instellingen blijven behouden. Probleem Oplossing Stroomonderbreking ▸ Houd de toets ingedrukt tot de volgende melding op het dis- play verschijnt: «Netonderbreking». ▸ Datum en tijdstip indien nodig opnieuw instellen (zie pagina 23). Verdere mogelijke problemen Probleem Mogelijke oorzaak...
8 Toebehoren Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het kookgerei wordt ▪ Het kookgerei is te klein. ▸ Verschuif het kookgerei lichtjes niet herkend. op het kookveld. ▪ Twee pannen staan te ▸ Zet de pannen verder uit elkaar. dicht naast elkaar ▸...
Om onnodig energieverbruik te voorkomen, is het toestel uitgerust met de spaarauto- maat EcoStandby . De diepste waarde van het stroomverbruik kan worden bereikt als aan de volgen- de voorwaarden is voldaan: ▪ Persoonlijke instelling «V-ZUG-Home modus » is geselecteerd ▪ De timer is uitgeschakeld ▪ De ventilator is uitgeschakeld ▪...
11 Afvoer ▪ Gebruik bij gerechten die lang moeten koken geïsoleerde pannen en stoompannen. ▪ Gebruik voor het koken van groente zoals aardappelen een stoominzet. 10.2 Frituren Door de hitte die tijdens het frituren ontstaat, kan het vermogen van het kookveld/toestel nadelig worden beïnvloed.
Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. Waar is het typeplaatje gesitueerd? Typeplaatje met serienummer (SN) Een tweede typeplaatje is bijgesloten en dient in het inbouwmeubel onder het kookveld geplakt te worden.
Toestel uitschakelen ▸ Houd de toets zo lang ingedrukt tot op het display het volgende staat: «Restwarm- te». – Het toestel koelt nu af. – Na het afkoelen gaat het toestel uit. 1052386-R03 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...