Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Grill Intens; Inmaken - Onderwarmte - AEG 69476IU-MN Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor 69476IU-MN:
Inhoudsopgave

Advertenties

42
www.aeg.com
Gerecht
Lamsrug
Hele vis, 500 - 1000g

12.12 Grill intens

Gerecht
Burgers
Varkensfilet
Worstjes
Runderfilet, kalfsbiefstukken
Geroosterd brood
Brood met iets erop
1) De oven voorverwarmen

12.13 Inmaken - Onderwarmte

• Gebruik alleen weckpotten van
dezelfde afmetingen.
• Gebruik geen wekglazen met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de
bodem van deze functie.
• Zet niet meer dan zes weckflessen van
1 liter op het bakrooster.
• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en
sluit ze af met een klem.
Zachte vruchten
Bewaren
Aardbeien, bosbes-
sen, frambozen, rijpe
kruisbessen
Temperatuur
(°C)
210 - 230
210 - 230
Temperatuur (°C)
1)
max
Maximaal
Maximaal
Maximaal
1)
max
Maximaal
Temperatuur (°C)
160 - 170
Tijd (min)
1e kant
2e kant
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
Tijd (min)
1e kant
2e kant
9 - 15
8 - 13
10 - 12
6 - 10
10 - 12
6 - 8
7 - 10
6 - 8
1 - 4
1 - 4
6 - 8
-
• De weckpotten mogen elkaar niet
raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,
zodat er voldoende vocht in de oven
ontstaat.
• Zodra de vloeistof in de eerste
weckpotten begint te borrelen (na
circa 35 - 60 minuten bij 1 liter-
glazen), schakelt u de oven uit of
verlaagt u de temperatuur tot 100 °C
(zie tabel).
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
35 - 45
Roos-
terhoog-
te
3
3 - 4
Rooster-
hoogte
4
4
4
4
4 - 5
4
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
-

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave