Inductie; Principe; De Juiste Pannen - Miele KM 7678 FR Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor KM 7678 FR:
- Gebruiks- en montagehandleiding (84 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (76 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Inductie
Principe
Onder de keramische plaat bevinden
zich inductiespoelen. Deze spoelen ge-
nereren een magnetisch veld waardoor
de panbodem heet wordt. De kera-
mische plaat zelf wordt alleen indirect
verwarmd door de stralingswarmte van
de panbodem.
De positie, grootte en vorm van de pan
wordt automatisch herkend door de in-
ductie.
Het inductieprincipe werkt alleen bij
pannen met een magnetiseerbare bo-
dem (zie hoofdstuk: "De juiste pan-
nen").
Gevaar voor verbranding door
hete voorwerpen.
Als het apparaat ingeschakeld is, als
u het apparaat per ongeluk inscha-
kelt of als het nog warm is van het
koken, bestaat het risico dat metalen
voorwerpen die erop liggen heet
worden.
Gebruik de kookplaat nooit als werk-
blad.
Schakel het apparaat na gebruik uit
met sensortoets .
24
De juiste pannen
Pangrootte
Bij ronde pannen gebruikt u bij voor-
keur een oppervlak van 145 mm tot
maximaal 350 mm. Pannen met een bo-
demdiameter van 100 mm tot 145 mm
worden niet op alle plaatsen herkend.
Bij ovale/rechthoekige pannen mag
het oppervlak maximaal
380 mm x 300 mm bedragen.
Geschikt zijn pannen van
– roestvrij staal met een magnetiseer-
bare bodem
– geëmailleerd staal
– gietijzer
De kwaliteit van de panbodem kan het
bereidingsresultaat beïnvloeden (bij-
voorbeeld een gelijkmatige bruinering
van pannenkoeken). De panbodem
moet de hitte gelijkmatig verdelen. Heel
geschikt is een sandwichbodem van
roestvrij staal.
Advertenties
Inhoudsopgave
