×
Toegevoegd aan mijn handleidingen
22. Tabellen en suggesties
22.1 Gevogelte
Hoeveelheid
Eend
1,50 kg
Eendenborst
0,40 kg
Eendendijen
2 stuks
Kip
1,20 kg
Kippendijen
4 stuks
Kippenpoot
410 stuks
Kipfilet
46 stuks
Kalkoen
4 stuks
Kalkoenschnitzel
48 stuks
Temperatuur
Rek
Functie
(ºC)
190210
1
170190
180190
4
200210
170190
2/3
160180
190210
1
170190
190210
2/3
190200
2
100
2
100
190200
1
180200
2
100
42
Tijd
Accessoire
(Min.)
5560
Bakplaat
4555
1012
Raster
810
4550
Bakplaat
5560
5560
Bakplaat
5055
2530
Bakplaat
2025
4045
Geperforeerd
2535
Geperforeerd
7075
Bakplaat
6570
2025
Geperforeerd
Gerelateerde Producten voor BORETTI MLBS45