5
Bediening
De bediening is voor alle kookzones inhoudelijk hetzelfde. In uitgeschakelde
toestand zijn alle displays donker (stand-by-modus), behalve de restwarmte-
indicator
, als er nog een kookzone heet is.
5.1
Kookzone instellen
Draaischakelaar op het gewenste vermogensniveau zetten.
➤
– In het display brandt het gekozen vermogensniveau.
5.2
Overzicht vermogensniveaus
Vermogensniveau
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
5.3
Kookzone uitschakelen
Draaischakelaar van de gewenste kookzone op vermogensniveau
➤
0 zetten.
5.4
Restwarmteindicator
Zolang er gevaar voor verbranding bestaat, blijft na het uitschakelen in de
display
branden.
Gaarprocedé
Smelten, voorzichtig
verwarmen
Wellen
Doorkoken, inkoken,
stoven
Doorkoken, smoren
Behoedzaam braden
Braden, frituren
Sterk braden
Snel verhitten
Praktische toepassing
Boter, chocolade, gelatine, sauzen
Rijst
Groente, aardappels, sauzen, fruit, vis
Deegwaren, soepen, smoorvlees
Rösti, omeletten, gepaneerde gerechten, braad-
worsten
Vlees, patates frites
Steaks
Water aan de kook brengen
19