Inhoudsopgave
Advertenties
VÓÓR HET AANSTEKEN
Kies een geschikte plaats
om te barbecueën
• Gebruik deze
alleen buitenshuis op een
barbecue
goed geventileerde plek. Gebruik de barbecue niet
in een garage, gebouw, overdekte gang of andere
afgesloten plaats.
• Plaats de barbecue altijd op een veilige, vlakke
ondergrond.
• Gebruik
barbecue niet binnen 1,5 meter
de
van brandbare materialen. Onder brandbare
materialen vallen onder andere hout of vloeren,
terrassen en veranda's van behandeld hout.
Kies hoeveel brandstof je wilt
gebruiken
De hoeveelheid brandstof die nodig is, hangt af van
het voedsel dat je barbecuet en de grootte van
je barbecue. Als je kleine, malse stukjes voedsel
barbecuet die minder dan 20 minuten nodig
hebben, gebruik dan de tabel Brandstofhoeveelheid
voor directe warmte. Als je grotere stukken vlees
barbecuet die 20 minuten of langer moeten
garen, of delicaat voedsel, gebruik dan de tabel
Brandstofhoeveelheid voor indirecte warmte.
Voor meer informatie over het verschil tussen
direct en indirect barbecueën, zie het hoofdstuk
BARBECUEMETHODES in deze handleiding.
De eerste keer dat je barbecuet
Het wordt aangeraden om vóór het eerste gebruik
de barbecue met het deksel gesloten minstens
30 minuten voor te verwarmen en de brandstof
gloeiend heet te laten worden om mogelijk residu van
het fabricageproces weg te branden.
Houtskoolhoeveelheid voor directe warmte
WEBER-houtskoolbriketten
45 briketten (2¼ maatbeker)
50 briketten (1¼ maatbeker)
*Gebruik bij het afmeten van houtskoolbrokken de houtskoolmaatbeker die bij je barbecue wordt geleverd.
Houtskoolhoeveelheid voor indirecte warmte
WEBER-houtskoolbriketten
Aantal briketten
Aantal briketten
Aantal briketten
voor het eerste
voor ieder extra
voor het eerste
uur
uur
uur
(per kant)
(per kant)
(per kant)
20 briketten
7 briketten
20 briketten
(1 maatbeker)
(½ maatbeker)
(½ maatbeker)
*Gebruik bij het afmeten van houtskoolbrokken de houtskoolmaatbeker die bij je barbecue wordt geleverd.
20
De barbecue voorbereiden
op aansteken
1. Open het deksel.
2. Verwijder het grillrooster uit de barbecue. Hang uit
oogpunt van gemak het grillrooster op de ketel van
de barbecue aan de gebogen handvatten (A).
3. Verwijder het brandstofrooster (het onderste
rooster) en verwijder brokken oud brandstof uit
de bodem van de ketel. Brandstof heeft zuurstof
nodig om te kunnen branden, dus zorg ervoor dat
de ventilatieopeningen niet bedekt zijn. Beweeg
de hendel van het ONE-TOUCH-reinigingssysteem
heen en weer om as vanaf de bodem van
de barbecue tot in de asopvangbak (B) te schuiven.
4. Knijp in het handvat van de asopvangbak om deze
uit de barbecue(C) te kunnen halen.
5. Open het ventilatierooster van de ketel door het
handvat helemaal naar rechts te verplaatsen (D)
of door het handvat naar de open-stand te zetten
(E).
6. Plaats het brandstofrooster (het onderste rooster)
terug.
Let op: Er zijn bewust geen instructies voor het gebruik
van aanmaakvloeistof in deze gebruikershandleiding
opgenomen. Aanmaakvloeistof is rommelig en kan
een chemische smaak aan je voedsel geven. Bij
aanmaakblokjes (apart verkrijgbaar) is dat niet het
geval. Als je toch voor aanmaakvloeistof kiest, volg
dan de instructies van de fabrikant en spuit NOOIT
aanmaakvloeistof op een brandend vuur.
Houtskoolbriketten
Houtskoolbrokken Beukenhout*
3½ maatbeker (1,27 kg)
Houtskoolbriketten
Houtskoolbrokken Beukenhout* Houtskoolbrokken Gemengd hout*
Aantal briketten
Hoeveelheid
voor ieder extra
houtskool voor
uur
het eerste uur
(per kant)
(per kant)
7 briketten
1 maatbeker
(¼ maatbeker)
(0,36 kg)
Houtskoolbrokken Gemengd
hout*
2½ maatbeker
Hoeveelheid
Hoeveelheid
Hoeveelheid
houtskool voor
houtskool voor
houtskool voor
ieder extra uur
het eerste uur
ieder extra uur
(per kant)
(per kant)
(per kant)
1 handje
¾ maatbeker
1 handje
A
E
B
C
D
Advertenties
Inhoudsopgave
