Inhoudsopgave
Advertenties
MC
2.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
2.1
Technische beschrijving
De panelen zijn gemaakt van verzinkt staalplaat, roestvrij staal of aluminium. De interne en externe
zichtbare delen zijn voorzien van een poedercoating. Het gebruikte glas is gehard. Het toestel kan
verplaatst worden door middel van vier niet geremde wielen. De verwarming en verlichting
schakelaars zijn gemonteerd op de achterkant. De product contact delen zijn gemaakt van roestvrij
staal AISI 304 of AISI 430 en gehard glas.
MC Cold:
De koeling vindt plaats door middel van een in temperatuur geregelde luchtstroom.
De temperatuur van de luchtstroom wordt elektronisch geregeld. Drie TL-lampen met
splinterbestendige coating zorgen voor de verlichting.
De koelvitrine maakt gebruik van een koel unit in de onderbouw en een verdamper. Deze verdamper
is geplaatst in de ruimte onder het onderste plateau. De koude lucht wordt door de perforatie aan de
achterkant in het bodemplaat en de positie van de plateaus over de producten geblazen. De lucht
aan de voorzijde wordt via aanzuigrooster in het front afgezogen. Op deze wijze wordt de warme
lucht buiten het apparaat te houden. De elektronisch geregelde thermostaat is op de fabriek reeds
geprogrammeerd voor de juiste temperatuur. Deze temperatuur kan eventueel tussen 2.5ºC en
+2.5ºC (27.5ºF en 36.5ºF) voor het bediende model en tussen -3ºC en +3ºC (26.6ºF en 37.4ºF) voor
het zelf bedieningsmodel worden ingesteld. Het vrijkomende water wordt door een automatisch
werkende condenswaterverdampingsunit verdampt. De koeling en de verlichting worden separaat
ingeschakeld. Het zelfbedieningsmodel is niet voorzien van een nachtgordijn.
MC Hot:
De verwarmde plateaus, de door de plateaus verwarmde lucht en de lucht van het luchtgordijn
houden de producten warm. Het luchtgordijn isoleert de warme lucht in het meubel van de
omgevingslucht. Drie TL-lampen met hittebestendige splinterbestendige coating zorgen voor de
verlichting.
Het apparaat maakt gebruik van verwarmingselementen in de plateaus, het onderste plateau en in
de kap voor de verwarming. De warmte van deze elementen wordt door de dubbelwandige plateaus
geleidt en verwarmen door geleiding de warm te houden producten en de lucht in het meubel.
Temperatuurregeling vindt plaats door middel van een elektronisch geregelde thermostaat. De
elektronisch geregelde thermostaat is op de fabriek reeds geprogrammeerd voor de juiste
temperatuur. Deze temperatuur kan eventueel ingesteld worden tussen 55ºC en 90ºC (131ºF en
194ºF). De verwarming en de verlichting worden separaat ingeschakeld.
MC Ambient:
Drie TL-lampen met splinterbestendige coating zorgen voor de verlichting. Door middel van een
schakelaar aan de achterkant van de vitrine schakelt men de verlichting in en uit. De producten
kunnen via de schuifdeuren aan de achterzijde van de vitrines op de schappen geplaatst worden en
uit de schappen gehaald worden. Bij het Zelf Service model kan de klant het product zelf aan de
voorzijde van de vitrine uit de vitrine pakken. Het Full Service model Modular Counter heeft een
gesloten voorzijde.
8/24
Advertenties
Inhoudsopgave
