INLEIDING Algemeen Deze handleiding is bedoeld voor de gebruiker van de MCC (Modular Convenience Counter). De mogelijkheden en de bediening worden beschreven, waarbij tevens aanwijzingen worden gegeven voor een zo veilig en efficiënt mogelijk gebruik van het apparaat en een lange levensduur. Alle pictogrammen, symbolen en tekeningen in deze handleiding zijn van toepassing op alle MCC modellen.
Recyclingsymbool. Minimaal vloeroppervlak. Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Brandgevaar. WAARSCHUWING De buitenkant en de schappen van het apparaat kunnen erg heet zijn. WAARSCHUWING De maximale belasting op de top van het apparaat mag nooit hoger zijn dan 10 kg (22 lbs). MINIMAAL VLOEROPPERVLAK Raadpleeg het gegevenslabel op het apparaat voor het vereiste vloeroppervlak.
• Reinig het apparaat nooit met een waterslang om kortsluiting te voorkomen. Zie voor reinigingsvoorschriften hoofdstuk 5. • Schappen, glas en achterzijde van de warme toestellen kunnen heet worden. • Reinig het apparaat regelmatig om correcte werking te verzekeren. • Bewaar in dit apparaat geen brandbare of explosieve materialen zoals spuitbussen met brandbaar drijfgas.
1.4.3 Verplaatsen (indien van toepassing) Bij het verplaatsen van het apparaat: • Schakel het apparaat uit alvorens het apparaat te verplaatsen door de stekker uit het stopcontact te nemen. • Neem pannen met een vloeibaar product uit het apparaat. • Houd het apparaat altijd rechtop.
Opslag Volg als het apparaat tijdelijk niet wordt gebruikt en wordt opgeslagen de onderstaande instructies: • Reinig het apparaat grondig. • Omwikkel het apparaat ter bescherming tegen stof. • Sla het apparaat in een droge omgeving zonder condensatie op. • Stel toestellen met R290-koelmiddel tijdens opslag en transport niet bloot aan temperaturen hoger dan 70 ºC (158 ºF).
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT Technische beschrijving De panelen zijn gemaakt van gegalvaniseerd plaatstaal, roestvrij staal of aluminium. Enkele van de zichtbare interne en externe onderdelen zijn voorzien van een poedercoating. Het gebruikte glas is gehard of gelaagd. Het toestel is verplaatsbaar door middel van een pallettruck. bedieningselementen voor de bediening van het apparaat zijn aan de bedieningszijde van de unit gemonteerd.
Gebruik het apparaat uitsluitend in een technisch perfecte staat. Accessoires Het apparaat bevat de volgende standaardaccessoires: • Gebruikershandleiding. • Plint set. • Voordeuren (indien van toepassing) Zie voor optionele accessoires www.frijado.com. 11/48...
INSTALLATIE EN GEBRUIK VOOR DE EERSTE KEER Alle verpakkingsmaterialen van dit apparaat zijn geschikt voor recycling. Controleer voor en tijdens het uitpakken de staat van het apparaat. Sla in geval van beschadiging het verpakkingsmateriaal op en neem binnen vijftien werkdagen na ontvangst van de goederen contact op met de transporteur.
3.1.1 De voordeuren uitpakken (optioneel) De voordeur(en) (1-3) en bevestigingen worden tijdens transport in een krat geplaatst. bevestigingen 13/48...
Installatie en plaatsing WAARSCHUWING Koude toestellen: Het propaankoelmiddel is licht ontvlambaar. Alle veiligheidsmaatregelen moeten worden opgevolgd. WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schok. Aardingsinstructies: sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom van een geaard stopcontact, met netspanning in overeenstemming met de informatie op het typeplaatje van het apparaat. Het is de verantwoordelijkheid van de consument om ervoor te zorgen dat de elektrische installatie voldoet aan de huidige nationale en lokale codes en bedradingsvoorschriften.
3.2.1 Nivelleer het toestel Plaats het apparaat op een stevige, vlakke ondergrond en zet het toestel waterpas met behulp van de stelpootjes (max. +15mm). 3.2.2 Plint aanbrengen Plaats plint achterzijde door het aan beide achterste stelpootjes te klikken met de klemmen. Plaats de punten van de zijplint in de sleuven van de achterste plint...
3.2.3 Montage voordeuren (optioneel) Positioneer de deuren met de handvaten naar de buitenkant en met de waarschuwingssticker boven het handvat. Plaats de deur over het onderprofiel en plaats een kunststof afstand houder tussen het onderprofiel en het kraaglager. Steek de borgbout van bovenaf in en draai vast.
Resultaat. 3.2.4 Prijsrails aanbrengen Optionele prijsrails voor hete zelfbedieningsmodellen kunnen worden gemonteerd met de schroeven aan de voorkant onder elk van de hete zelfbediening schappen. Prijsrails voor bedieningsmodellen kunnen op het luchtinlaatrooster en op de glazen planken worden gemonteerd. Koude zelfbedieningsmodellen worden standaard...
Herpositionering van de glasplaten 3.4.1 Cold FS/SS modellen, Hot FS & Hot SS zelfbediende modellen De glasplaten kunnen op drie horizontale niveaus (I) worden geplaatst, of op een van de drie hoekposities (II en III) door de posities van het LED-armatuur ten opzichte van de achterkant te veranderen.
5. Plaats de zijsteunen op de gewenste hoogte door ze in de achterste kolom te plaatsen. Laat de voorkant op het LED- armatuur rusten. Houd er rekening mee dat het achterste niveau zich op een gelijk of hoger niveau moet bevinden dan het LED-armatuur.
naar andere positie veranderen: • Verwijder de plateaus van het toestel. • Verplaats de steunen aan de voor- en achterkant naar de gewenste posities. • Plaats de plateaus terug in het toestel. Hot FS en Hot SS Bevochtigde modellen 3.6.1 Automatisch water vullen Als een watertoevoerslag wordt aangesloten op de unit, vult de Hot FS en Hot SS bevochtigde unit de waterbak automatisch wanneer het waterniveau te laag is.
3.6.2 Handmatig vullen • Wanneer het waterpeil in het reservoir onder het minimumniveau zakt, gaat er alarmlampje branden onder Bevochtiger schakelaar. • Vul de waterbak. Zoek het benodigde watervolume op in de onderstaande tabel. Waarschuwing Vul de waterbak niet te vol! Max.
Eerste gebruik Reinig voor het eerste gebruik van het apparaat de binnenzijde grondig met zeepsop. Wrijf na met een in schoon water bevochtigde doek om zeepresten te verwijderen en droog daarna het gehele apparaat. Waarschuwing betreft de automatische bevochtiger: Wanneer u de waterbak voor de eerste keer vult, kan er met hoge snelheid water uit de buis komen.
BEDIENING EN GEBRUIK De display en/of de ingestelde waarde is niet het product of toestel temperatuur. Koude toestellen Koude apparaten zijn in de fabriek geprogrammeerd om een producttemperatuur van ≤5 ºC (41 ºF) te behouden bij een omgeving van 25 ºC (77 ºF) met een relatieve vochtigheid van 60% bij max.
Pagina 24
Het toetsenbord vergrendelen / ontgrendelen (wanneer van toepassing) • Het toetsenbord vergrendelt automatisch in de volgende situaties: • Bij het opstarten, • Na 30 seconden inactiviteit. De ingestelde temperatuur controleren 1. Druk SET kort in om het menu "Machinestatus" te openen. 2.
Warme toestellen Het apparaat is af fabriek ingesteld op 65 ºC (149 ºF) luchtinlaat temperatuur voor het zelfbedieningstoestel en 95 ºC (203 ºF) voor het bediende en zelfbediende bevochtigde toestel. Deze temperatuur kan indien nodig geacht enigszins aangepast worden. Bij een omgevingstemperatuur van 20ºC (68ºF) en een begin kerntemperatuur van 85 ºC (185 ºF) blijft een kerntemperatuur van minimaal 63 ºC (145.5 ºF) gedurende vier uur gehandhaafd.
Pagina 26
De temperatuur in het toestel controleren • Tijdens bedrijf toont de display van de thermostaat de temperatuur bij de sonde in de unit. De indicatie ON gaat branden als de elementen actief zijn. De ingestelde temperatuur controleren ERC temperatuur regelaar 1.
REINIGING EN ONDERHOUD WAARSCHUWING Gebruik geen waterslang om het apparaat te reinigen. Water kan via de ventilatie openingen naar binnen dringen. Apparaat moet worden losgekoppeld van de voeding tijdens reiniging of onderhoud en bij het vervangen van onderdelen. U wordt geadviseerd om een vast dagelijks reinigingsschema aan te houden voor een goede hygiëne en optimale staat van het apparaat.
Ruiten reinigen De bovenste ruit schoonmaken voor alle MCC-varianten bovenste glas op en houd het vast terwijl u het bovenste glas reinigt. De bovenste luchtgeleiders reinigen WAARSCHUWING Gebruik geen schoonmaakmiddelen en andere schoonmaakproducten die polycarbonaat kunnen beschadigen. Het gebruik van ongeschikte producten om te reinigen kan polycarbonaatoppervlakken aantasten, krassen of zelfs barsten.
Pagina 29
De dubbel glazen zijruit reinigen • Schuif de dubbele ruit naar voren langs de boven (A) en onder (B) geleiderails. De zijruit kan van het apparaat worden verwijderd zodra deze in zijn geheel voorbij de boven geleider is geschoven. LET OP: Eenmaal voorbij de boven geleider kan de ruit vallen als deze niet goed wordt vastgehouden.
Pagina 30
De voorruit reinigen • Til het bovenste glas op en houd het vast, de voorruit blijft automatisch op zijn plaats. • Kantel het voorste glas voorzichtig naar voren (niet laten vallen) terwijl u het bovenste glas vasthoudt. • Laat het bovenste glas weer op zijn plaats zakken. •...
Pagina 31
Schuifdeuren en achterkant planken reinigen Houd de schuifdeuren altijd zoveel mogelijk gesloten, anders kan de unit zijn klimaat niet behouden. Het schoonmaken van de schuifdeuren wordt daarom buiten kantooruren aanbevolen. Volg de volgende stappen om toegang te krijgen tot de binnenkant van de schuifdeuren en de achterkant van de warme of koude planken voor reiniging.
Pagina 32
• Om de linker (binnenste) deur te reinigen, schuift u beide deuren naar rechts totdat de binnenste deuropening op één lijn ligt met de geleidepen. OPMERKING: De buitenste deur moet nog steeds in de gekantelde positie staan. • Draai ook de binnenste deur naar buiten om de binnenste deur te reinigen.
Pagina 33
Voordeuren reinigen (optioneel) • Maak buitenkant voordeuren schoon. • Open de voordeuren en reinig de binnenkant van de deuren op dezelfde manier buitenkant. 33/48...
Luchtgeleiders, ventilatoren en waterbak (optioneel) reinigen Hot FS-en bevochtigde SS modellen WAARSCHUWING Schakel het apparaat eerst uit en laat het afkoelen. Let op draaiende onderdelen. • Verwijder eerst de beplating van het onderste presentatiedek. • Verwijder de beplating boven de waterbak. •...
Pagina 35
• Verwijder de inlaatluchtgeleiders aan de voorkant en maak deze schoon. • Verwijder de uitlaatluchtgeleiders aan de achterkant en maak deze schoon. • Om de waterbak te reinigen: til de pennen waterniveau sensor verwijder waterbak zoals afgebeeld. • OPMERKING: De pennen van de waterniveau sensor moeten na het reinigen weer in de waterbak worden geplaatst.
Pagina 36
• Maak de ventilatoren (indien nodig) schoon met een borstel. De ventilatoren zijn onder de inlaatluchtgeleiders geplaatst. • Volg de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde om de luchtgeleiders en de beplating weer in elkaar te zetten. 36/48...
Reinig de condensor (koude toestellen) WAARSCHUWING Reiniging van de condensor moet worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen en in een goed geventileerde omgeving. Schroef de condensordeksel los en open de deksel. WAARSCHUWING Beschadig de aluminium condensatorplaten niet. Reinig de condensor met een langharige zachte borstel en een stofzuiger.
STORINGEN EN SERVICE In geval van een storing kunt u voordat u contact opneemt met de leverancier/dealer een aantal zaken zelf controleren: • Werkt de voeding naar behoren? Controleer de zekeringen en de differentiaalschakelaar in meterkast. • Staan alle schakelaars in de juiste positie? Onderdeel Storing Mogelijke handeling...
Raadpleeg de typeplaat voor de juiste specificaties van het apparaat. De elektrische gegevens kunnen per land verschillen. Europese toestellen Koude toestellen Koude zelfbediende toestellen Model MCC 90-2-C SS MCC 120-2-C SS MCC 150-2-C SS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm...
Pagina 40
MCC 90- MCC 90- MCC 120- MCC 120- MCC 150- MCC 150- Model 3-C SS 4-C SS 3-C SS 4-C SS 3-C SS 4-C SS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm...
Pagina 41
Koude bediende toestellen Model MCC 90-2-C FS MCC 120-2-C FS MCC 150-2-C FS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 520 mm 520 mm 520 mm...
Warme toestellen Warme zelfbediende toestellen Model MCC 60-2-H SS MCC 90-2-H SS MCC 120-2-H SS Goedgekeurd voor Breedte 600 mm 900 mm 1200 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 520 mm 520 mm...
Pagina 43
Warme bediende toestellen en warme bevochtigde zelfbediende toestellen Model: 60-2-H FS / SS Hum. 90-2-H FS / SS Hum. 120-2-H FS / SS Hum. Goedgekeurd voor Breedte 600 mm 900 mm 1200 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm...
Amerikaanse toestellen Warme toestellen Warme zelfbediende toestellen Model MCC 24-2-H SS MCC 36-2-H SS MCC 48-2-H SS Goedgekeurd voor USA / CAN USA / CAN USA / CAN Breedte 23 5/8 in 35 7/16 in 47 1/4 in Diepte 29 1/2 in 29 1/2 in 29 1/2 in Hoogte op onderstel...
Pagina 45
Warme bediende en Warme zelfbediende bevochtigde modellen Model: 24-2-H FS/SS Hum. 36-2-H FS/SS Hum. 48-2-H FS/SS Hum. Goedgekeurd voor USA / CAN USA / CAN USA / CAN Breedte 23 5/8 in 35 7/16 in 47 1/4 in Diepte 29 1/2 in 29 1/2 in 29 1/2 in Hoogte op onderstel...